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鯖寿司+中華そば(￣ー￣)ﾆﾔﾘ ☆風林☆
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徒も楽
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徒も楽さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
風林
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、寿司 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
アストラムライン 白島駅 西出口から徒歩約8分 牛田駅から505m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター5席、テーブル8席、座敷8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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(2016.10.29訪問)
10月最後の土曜日は日本シリーズ第6戦。
12月に車検を迎える愛車の、車検前点検（要は先に車検見積するって話）に行きつけのディーラーさんまで。
12時予約だったので、点検中はランチするため、お店を離れる～～～ｗｗｗ
東の方向に、徒歩数分。
で太田川（本川）沿いまで行くと～
広島市西区楠木町４丁目９−４ 「風林」さんにやって来ました♫
営業時間 11:30-14:00、17:00-22:00
定休日 第2、第4水曜日
駐車場 なし
席数 カウンター5席、テーブル8席、小上がり8席
道すがら、道路を挟んで向かい側の大芝公園のグランドで、少年野球の試合をやっていた(^^♪
お店の場所は、その大芝公園の南端くらいの向かい側になる。
もう少し南に下ると、野球部も有名（県内!?）なんだけど、柔道とグリークラブは全国レベルの、私立男子校がある辺りですねぇ。
この辺のお店って、駐車場も無い所がほとんどのような気がしますが、地元人を相手に十分やってイケてるんでしょうねぇ。
お店に付いたのが12時15分くらい!?
既に、半分くらいの客入りです。
カウンター席も半分くらい埋まっていて、先客さんの間に割り込む形でピットイン(^^♪
厨房には男性、ボールは女性の2名体制（親子なんでしょうかねぇ）
カウンター上の垂れ壁には、ボクシングのファイティングポーズをとった、俳優のO形拳さんの写真･･･その横にも試合中の写真とか～･･･元ボクサーなんですかねぇ（まだお若いようですし、現役かもね!?)
お水を女性店員さんが、運んできてくれたタイミングでオーダーしますよ～
■鯖寿司（2貫） 400円
先に鯖寿司から提供。
そりゃ、作り置きですもんねｗｗｗ
レビューを書く前に、ググったらなんとコチラの
お店は、すぐ近くにある藤吉という
魚料理屋の姉妹店で、ラーメンのスープと鯖寿司は、
そこで作られたものが運ばれてくるらしい～(@_@)
※マイレビさん情報より、藤吉さんは既に閉店
とのこと。現在はどうされているかは不明（汗）
写真を見ていただくと、よく分かるんですが、酢飯
の上にある鯖が、側面まで回り込んでいる～(^^)
食べ応えありそうなビジュアルですよ～♫
では、パクっと!!
お～絶妙な酢の加減と押し具合です。
もうちょっと全体的に丸いフォルムだと、京都にも
負けてないよ～といえるんですがねぇｗｗｗ
鯖の身の厚さは、京都に比べると寂しいかも～(T_T)
とは言いつつ、美味しい鯖寿司なのは、間違いない♪
■中華そば 650円
鯖寿司を1貫堪能し、余韻に浸っていると、提供です。
器が小さくって･･･ワタシの記憶では博多で食べた、
アノお店と同じくらい???
かつ、スープが並々とたっぷり～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
そして、スープは熱々の「熱いですから～」と、
お店の方から一言添えられるほどのです。
気をつけながら、手前に引き寄せて戴きましょう♫
軽く茹でられたもやしがセンターに。
ネギは青々として瑞々しいではありませんか～
スープを一口(^^)
お～醤油豚骨ですけど、何ていうかチョイ甘め!?
味噌っぽい気もする感じですかねぇ。
麺ですが、ワタシはオーダー時に何も言いません
でしたが、他のお客さんは「カタ麺」と頼まれる
方が多いように思いました。
事前に低加水の麺とか言うことで情報を得ていま
したが、更に後で調べたら福岡の製麺所の麺らしい。
席についたときに、厨房内にある麺箱に「鳥尾製麺
所」って書いてあったんですよねぇ。
広島では初めて見る製麺所だなぁ～と思っていたん
ですよねぇ。
※その製麺所が、どれだけのモノなのかは知りま
せん～（汗）
食べ始めはややヤワな食感も、熱々のスープでヤワ
の食感になっていきます。
カタ麺だと、もう少しポキポキ感があるかも～と
期待させてくれる感じでした。
※低加水のポキポキ感が好きなんですよねぇ(^^♪
チャーシューは、麺リフトしてたら、スープに潜り
込んで、食べようと箸で挟むとホロホロと崩れちゃう
薄さと肉質ですけど、まぁいいか（笑）
マイレビさんが、鯖寿司と中華そばは合わん！と
おっしゃっておられたんですが、全然イケてます(^^♪
敬意を込めた、合わん～は、美味しいってことでした！
店内には、ビートルズを初めとして、60年代の映画やミュージシャンのポスターなどが、たくさん貼ってあった～（店主の趣味？？）
合わせて、カープカレンダーや、選手のポスターが壁や、厨房にも貼られていて、店主もカープがお好きな様子(^^♪
ワタシが座った席の頭上には、2005年9月（？）日付の、38号！（HRの本数だろうと推察）って書かれた、粗いさんのサインがありましたｗｗｗ
こりゃ、イイお店教えてもらったなぁ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
でも、直ぐ近くにある天ぷらのお店とか、シブいお店にも行きたいんですよねぇ
車検の時は無理ですけど、車の点検のときはランチタイム狙って来よう～(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
って、イイ気になっていたら･･･、この日の夜SMBC日本シリーズ2016が膜を閉じた･･･＿|￣|○
ご馳走様でした♪