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小鳥系です
某小鳥系の大名店が閉店し 心配していたが ここは健在…
胸を撫で下ろす
隣ではツアー時には必ず立ち寄る奥田民生さんが無心にこのラーメンをすすられてた.
...
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こちらは広電天満町駅から数分のところにある、広島ラーメン小鳥系の有名店のつばめ。
私は初めて行きましたが、確かに評判通り、なかなか美味しい広島ラーメンでした(*´∀`)♪
まずお店に入ると、自...
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ちょっと小腹が空いた頃
近くに小鳥系のお店があったので訪問
先客は3組、同僚と2人で店内に入ると
「そば２つでいいですか」
と、
そうかここはメニューは1種類でしたね
「ええ、お願いします...
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2019年6月5日 水曜日の6時前に訪問です。
先客は０で、のちに2名様と4名様のグループが入ってこられました。
陽気で食べた後に訪問です。
入ると同時に中華1杯？って聞かれて、はいと答えると数...
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中華そば（650円）
ランチで訪問。入店と同時にそばひとつ？と声を掛けられてビックリする。メニューは中華そばとサイドメニューおでんとむすびだけのシンプルな構成のため無駄のないオペレーション。
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かなり久しぶりの「つばめ」さん♪
久しぶりに訪店します(^^)
お店の専用駐車場はありませんので、近辺の駐車場に停めて訪店～
お店に入って、席に座ると、「1つ？」と言われ、「あっ、は...
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広島ラーメンを代表する名店『陽気』さんに続く二軒目にお邪魔したのは、こちらも広島ラーメンの老舗『つばめ』さんです。店内は『陽気』さんに比べると、広く、妙に殺風景で、どこか寒々しい感じがします。昼過ぎで...
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広島県広島市西区にある『つばめ』。
広島ラーメンの老舗『すずめ』サンから徒歩２分
圏内にある人気店です。
中華そば(600円)の他に おでんや おむすびも提供
しています。
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名店「すずめ」の閉店から少し経ってから、広島に来る機会があったのでこちらにも
相当久しぶりの訪問。
お店の雰囲気は以前と変わらずで、創業からもそこそこ経っているはずですが、清潔感も
あり、広...
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コクが有りながらもクセの無いあっさりとしたスープで、ついつい飲み干しちゃう系。ストレート細麺によく絡み、あっという間に完食。広島の人気店であることに納得。別オーダーのおむすびも適度な塩加減で◎。付け合...
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通常営業にもどってきましたね～良きかな良きかな
おでんの季節という事でここは外せないので
近くのコインパーキングへ。おむすびあるかな～っと入店。
町中華って夜は比較的に空いてるのかな？で...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つばめ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、おでん |
| お問い合わせ |
082-295-6939 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天満町駅から275m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター5席、テーブル28席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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定休日
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天満町駅から275m
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広島市内に多くみられるご当地“広島ラーメン”の店。創業約40年、市内の老舗「陽気」の創業家にルーツを持っている。
正統派の流れを汲む店でありながら、このスープはやや衝撃的だ。
タレを合わせる前のスープ自体が、そもそもしっかり作られているように感じるが、そこに化調が掛け算的に合わせられうまみがブーストされている。
スープはあくまで非乳化で、陽気とは味が似て異なっている。
麺は細ストレート...
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昼食の為、此方に初めて寄らせて
貰いました。
言わずと知れた、広島を代表する
"ことり系"の名店ですね。
なのに初めてという…。
入店すると御主人に、「ラーメンひとつ？」と
聞かれ...