観音からお引越し。行列のできるパン屋さん : トルヴェ

西区観音のコカコーラの運動場向かいの店舗から、
宇品へ移転した人気店。
一応、営業時間は夕方までになっていますが、
お昼前には売り切れてしまい、
前の店舗の自分のレビューを読んだら、
５回目の訪問でようやく購入できたと書いてありました。
しかも近隣にめぼしい駐車場や公共交通機関が無いという来店ハードルの高さで、
美味しいとは分かりつつ、なかなか行けませんでした。

そんな中、１０月でそちらの店舗を閉店し、
12/6よりこちらの宇品へお引越しをされたようです。
今回は周りに駐車場もあるし、電停も近くにあるし、
周辺をバスの路線が何本かあるしで、
かなり行きやすくなりました。
しかも営業開始が、７時→９時に変更。
都合により、家を出るのが早くても９時前くらいになってしまうので、
営業開始から、私がお店に着くまでの時間が単純に２時間縮まったため、
訪問時の売り切れのリスクをかなり減らす事ができるようになります。

そんなわけでさっそく突撃。
９時15分くらいに何とかお店にたどり着きました。
場所は地図を見てもらわないとなかなか説明できないのですが、
宇品の西側の大きな通り、エディオンやドンキホーテ、ジーンズファクトリーの他、
マンションが立ち並ぶ通りの１本東を走る通りの西側、
低い土地で並走する通り沿いにあります。

お店の前に駐車場は無いので、
最終的に徒歩でアクセスするものとして書きますが、
電停の元宇品からなら、
高架下の大きな通りを北に渡ります。
先ほど上に書いた低い土地へ降りる階段があるので、
そこを下りて、まっすぐ北へ進み、
２ブロック目あたりのすぐの場所にあります。
ぱっと見は分かりにくいかもしれませんが、
人だかりが目印になるでしょう(笑)
むしろ人だかりが無ければ、閉店している可能性大です。
人だかりが無い場合の目印は、
白地に緑で書かれたヘルスケアクリニック広島専用駐車場の看板です。
文字通り、お店の駐車場ではないので、
間違っても停めないようにしましょう。

ちなみに、お店のすぐ前にも階段があり、
上がった先の道路を挟んだ向かいにコインパーキングがあります。
信号機付きの丁字路になっていて、
西側を見ると、ホームセンターのコーナンが見え、
ちょうど「コーナン」の文字が見えます。

さて、到着が９時15分ころだったのですが、
行列という名の人だかりがすでにできていました。
お店（兼住宅？）の駐車スペースっぽい場所へ、
ぐねぐねと折り返すように列ができており、
ざっと３０人くらいは並んでいました。
列の最後尾がどこか分かりにくいので、
並んでいる人に聞いて並びましょう。

10時15分ころにようやく順番が回ってきました。
実に１時間…。
列が一番入り口側になると、
小窓から商品がある程度見えるようになるので、
その内にめぼしいものを選んでおくと、
若干スムーズになります。

店内は、基本的にレジをしている人と、
パンを選んでいる人の２組が入っている形で、
１組出たら１組入るという感じになっています。
前もどちらかというと狭小店舗でしたが、
店内の歩けるスペースだけ見ると、さらに小さいかと思います。
販売スペースは前と同じか、やや広がった印象。
自分でトングを使って取るのではなく、
以前同様、平台に並んだパンを選んで取ってもらうスタイルです。

品数はざっと見た感じ、２０～３０種類。
プラスでサンドイッチ類は結構種類がたくさんあったと思います。
こんなに並んだにもかかわらず、意外と品切れはほとんど無く、
食パンが売切れたくらいだったかと思います。
バゲットは１本かハーフを選べ、
ハーフの場合はまっすぐ切るか、斜めに切るか選べます。
さらにそれをカットしてもらうこともできます。

今回は、バゲット、クロワッサン、クロックムッシュ、いろいろナッツのチョコレート、
あんことラムレーズンクリームサンド、
名前を忘れましたが、トマトとベーコンの入ったハード系のパンを購入。

クロワッサンは子供が食べてしまったのですが、以前食べた時は、外がパリパリ、中がモッチリという感じだったと思います。
チョコのパンは以前レビューしたので割愛します。

クロックムッシュは、通常トーストなどで作られることが多いともうのですが、
ライ麦でしょうか、ほのかに酸味のあるハード系の生地で作られています。
結構ずっしりとしており、
中央付近のチーズとホワイトソースが一番タップリある部分が、
特に美味しいです。

トマトとベーコンのパンはけっこう硬めの生地で、
文字通りトマトとベーコンを混ぜ込んで焼かれています。
噛むほどの味わいのあるパンですね。

ラムレーズンクリームサンドは、
ラムレーズン入りのクリームをサンドしたパンになっています。
こちらもややハード系の生地になっており、
生地にもドライフルーツがちりばめられています。
前のお店で購入した、ミルクフランスに近いですが、
ちょっと違うように思います。

以前よりも随分と行きやすくなったので、
次はサンドイッチ類を中心に、いろいろ食べてみたいですね。