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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
武蔵坊 福屋広島駅前店
|
|---|---|
| ジャンル | 汁なし担々麺、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島駅（広電）から158m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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広島駅前の福屋にある武蔵坊の店舗。
１１階のフードコートに入っています。
デパートらしからぬお手軽価格なお店が入ったフードコートで、
１１階ならではの景色もポイントですね。
そこへ比較的最近入ったようです。
汁なし担々麺は、ラーメンと比べると比較的リーズナブルなので、
フードコートとの相性は良さそうですが、
ちょっと珍しいですね。
武蔵坊は、以前横川の店舗に行って以来なのでちょっと久しぶりです。
メニューは醤油味と胡麻味がそれぞれ0～４辛とその上の極辛が用意してあります。
他には、最初っから担々ライスになっている『まかない飯』と、
以前（２～３年前）、横川の店舗では、いつ食べられるのか分からなかった、
幻（？）の『シンガポールなすカレー』がレギュラーメニューとしてありました。
確か、武蔵坊は他の担々麺お店と比べてかなり辛さ控えめだったと思うので、
担々麺の胡麻味を４辛で注文してみます。
時間帯にもよると思いますが、
この日はお客さんが少ない時間帯だからかワンオペだったため、
注文を受ける→作る→提供→注文を受けるの繰り返しなので、
先客がいると、ちょっと待つ感じになります。
料理を作っている間に、
コップに水を入れたりして待ちましょう。
カウンターの横には４種類の山椒が用意されているのですが、
これは食べて味を見ながら加えていきたいところなので、
フードコートでは難しいところですね。
もちろん、デフォルトで山椒はかけてあります。
ごはんは同じ値段で小・中・大が選べるのですが、
今回選んだ中でもお茶碗１杯よりちょっと多いくらいなので、
担々ライス分があれば良いと言う場合は、
小で充分そうです。
ちなみに、担々ライスにする方は、
スプーンを取り忘れないよう気を付けましょう。
さて、席に着いてよく混ぜてから頂きましょう。
汁なし担々麺の中では麺がかなり細めで混ぜやすくタレがよく絡みます。
他所ではなかなか注文しない４辛なので恐る恐る食べてみましたが、
それでもあまり辛くはありませんでした。
他のお店の２辛と同じか、
お店によってはもっと辛い２辛もあるくらいですね。
山椒の風味も痺れもほとんど感じられないので、
やはり山椒はカウンターでかけておくべきでした（お店からかなり離れた場所に座ってしまった）。
胡麻味というだけあって、胡麻の風味がしっかりしていて、
いわゆる日本式の汁ありのマイルドな担々麺に近い味ですね。
辛かった時用の保険で温玉を注文していたのですが、
もともとマイルドな為、あまり変化は無し。
最後はもちろん担々ライスで〆てごちそうさまです。
次はカレー辺りが気になりますかね～。