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082-261-5741
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おすすめNo.1はメガ盛り牛肉定食!(広島駅前ビッグフロントで肉ランチ)
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hiroshimagourmet
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hiroshimagourmetさんの他のお店の口コミ
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店名 |
暫(しばらく)
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、焼肉、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
082-261-5741 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
広島県広島市南区松原町 5-1 BIG FRONT ひろしま 4F
このお店は「呉市中通4丁目9-15」から移転しています。 |
交通手段 |
JR山陽本線『広島駅』南口より徒歩3分、ビックフロント4F 猿猴橋町駅から55m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
26席 (カウンター6席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 併設されている駐車場をご利用下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
お店のPR |
創業60年『呉の名店 暫』が広島駅前南口に!広島牛の最高級A5ランクのステーキに下鼓♪
広島駅南口真向い、ビッグフロント広島4Fに鉄板焼きレストランとして営業中。当店では広島の食材・地酒など地産地消にこだわり、その中でも広島名産『A5和牛』のみを使用しております。広島食文化、鉄板焼きで一つ一つ丁寧に調理されたA5和牛は肉の旨味と同時に脂の一滴まで堪能できる逸品です。店内は上質な落ち着きのある空間となっており、大切な人(仲間)と接待・デート・記念日&誕生日などのシーンにおススメです。 |
初投稿者 |
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A5ランクの牛肉メガ盛りランチが食べられることで有名だった呉市の有名店「暫(しばらく)」。
惜しまれつつも2016年9月に閉店されたのですが、広島市内の「ビッグフロント(BIGFRONT)ひろしま」4階に不死鳥のごとく移転オープンされたと聞き訪問しました。
どれにしようかな・・・悩むなんて野暮ったい、もちろん「牛肉定食(200g、3500円)」を注文しました。いか定食やとりきも定食などのお財布に優しい定番メニューもおすすめですよ。
まずはぬかの香り立つ漬物に、自家製マヨネーズのかけてあるサラダをつまんでお肉の登場を待ちます・・・ドキドキ・・・!
やってきました、まさにA5肉祭り!
どの角度から見てもステーキなベッピンさんです。
藻塩で食べてもよし、おろしポン酢でいただくもよし・・・
フライドガーリックでいただくもよし。
スジのない極上肉は上品な甘みの脂と赤身のバランスが良く、口の中でするするとほどけるような食感。以前は250gで3300円だったようですが、これだけ上質なお肉がこのお値段でいただけるなら大満足です。赤だしもアクセントになっていて良いですね。
気になった点を敢えて挙げるとすれば、お肉の下に敷きつめられた根付きもやし。お肉が冷めないようにしてあるのだと思いますが、お店の高級感が以前よりも増している以上、もう少し工夫があってもよいのではないかと感じました。
店主の杉原さんは2代目だそうですが、呉から広島市内、しかも駅前の新装ビルに移転されるなんて、その意気込みに敬意を表したいと思います。