メニュー・プラン : 暫

A5和牛と上質鉄板焼きモダン空間

(しばらく)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.12
  • サービス 3.16
  • 雰囲気 3.26
  • CP 3.08
  • 酒・ドリンク 3.05
  • 行った 47人
  • 保存 753人

評価分布

※'18/09/01 に更新された情報です。

料理メニュー

(税抜価格)

おつまみ

厳選A5和牛シャブサラダ

800円

厳選されたA5和牛のローススライスを低温の湯でさっと茹でられたお肉と県産の有機野菜のサラダをさっぱりとしたドレッシングでお召し上がりください。

焼き枝豆

500円

枝豆を鉄板で蒸し焼きにし、ごま油と黒コショウで和えたおつまみです。

本日の小鉢2種

700円

大将が気持ちを込めて日々作った逸品の小鉢。
家庭的な物から、創作料理までの数種類から選ばせていただきます。

厳選和牛すじ煮込み

700円

厳選されらA5和牛のロースやイチボのスジを時間をかけて甘辛く炊き上げました。

フルーツトマトスライス

500円

有機栽培された甘い完熟トマトをつぶさぬようスライスしております。

御飯もの

ガーリックライス

800円

A5和牛の脂や肉を使用し、新鮮な赤卵・香り立つニンニクを使用した、他店では味わえない逸品です。

特選黒毛和牛

黒毛和牛A5ランク イチボステーキ

2,000円

広島県産の黒毛和牛のイチボステーキです。
鉄板でこそできる旨味を閉じ込める調理法で仕上げる逸品です。
【イチボ】お尻の部分で、赤身と脂の旨味を同時に味わうことができる部位です。

黒毛和牛A5ランク ロースステーキ

2,800円

広島県産の黒毛和牛のロースステーキです。
鉄板でこそできる旨味を閉じ込める調理法で仕上げる逸品です。
ロースの脂身を落とし、上質な刺しの脂分が甘味を引き立てます。

黒毛和牛A5ランク ヒレステーキ

3,600円

島県産の黒毛和牛のヒレステーキです。
鉄板でこそできる旨味を閉じ込める調理法で仕上げる逸品です。
1頭から数キロしか取れない最高級の希少部位。

鉄板焼き

牛モツピリ辛タレ焼き

900円

厳選された和牛の小腸を使用し、小腸の甘味とピリ辛のタレとの相性が抜群の逸品です。

自家製ハンバーグ

900円

A5ランクの和牛の荒引ミンチのみを使用し、肉の旨味を鉄板で蒸し焼きにすることでぎゅっと閉じ込められた逸品です。
肉の旨味を損なわないソースとの相性も抜群。

厳選和牛コウネ塩胡椒焼

1,000円

広島で食されるコウネ。
バラの一部分で、脂身に歯応えがあり、酒の肴にはもってこいの逸品です。

安芸津じゃが芋鉄板板つぶし焼き

600円

鉄板で仕上げるほくほくのポテトサラダ。
お母さんが作っているのを横からつまんだ事を思い出すかも・・・

超新鮮肉巻き半熟赤卵

500円

新鮮で濃厚な半熟赤卵を、お肉でそっと巻いた逸品です。
お箸でそっと割ってあげれば、中からオレンジ色の半熟の卵黄が顔をのぞかせます。

牛モツ 塩胡椒焼

厳選された和牛の小腸を使用し、小腸の甘味を黒コショウがキリっと引き立ててくれる逸品です。

鉄板仕上げふわふわだし巻き玉子

通常の玉子焼き機ではなく、鉄板で仕上げるため、出汁の量が多くても巻けるため、ふわふわに仕上がります。

皮付き山芋の鉄板ステーキ

皮を剝いて短冊にしたり、おろしたりと生で使うことの多い山芋を、豪快に皮ごと分厚くカットし、ステーキにされた逸品です。
ほくほくの山芋にお箸が止まりません。

本日の鉄板焼き野菜盛り合わせ

800円

県内産の野菜にこだわり鮮度の高い生野菜と鉄板でグリルした野菜は特製のペッパーソースか自慢のバーニャソースで楽しんでください。

海鮮鉄板焼き

海鮮鉄板焼き3種盛り合わせ

2,000円

帆立貝柱・広島県産牡蠣・有頭海老
お得な3種盛合せです。

帆立貝柱

900円

大粒のホタテを鉄板で焼くことによって旨味を閉じ込めた逸品です。

広島県産 牡蠣

900円

大粒の広島県産の牡蠣を鉄板で焼くことによって旨味を閉じ込めた逸品です。

有頭海老

800円

お頭付きの海老を食べやすく身の部分だけ殻を剝いてます。
海老の味がしっかりしているものにくわえ、濃厚な海老みそクリーミーソースとの相性が抜群のため旨味倍増な逸品です。

あわび

2,000円

小ぶりではあるが、しっかりとした歯ごたえと鮑の旨味を感じられる逸品です。

伊勢海老

3,300円

伊勢海老を豪快に割った逸品です。
一度殻から身を外しているので、お箸で簡単に身だけをとることができます。

甘味

霞のレアチーズ

600円

ふわふわとした食感のレアチーズ。
見た目もかわいいく美味しい逸品です。

濃厚自家製プリン

500円

新鮮な赤卵の卵黄のみを使用し、濃厚かつクリーミーなプリン。
一度食べたら、もう一度食べに来たくなる逸品です。

Anniversaryケーキ 4号ホール+メッセージ 事前予約のみ(前日まで)

2,000円

お誕生日や記念日、なんでもない日など、お食事の最後に特別なデザート、ホールケーキ。
特別な日に、特別な人(仲間)とひと時を過ごして下さい。

サイズやメッセージのみのご相談もお気軽にお申し付け下さい。

注) フルーツは時々により変更いたします。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 暫 (しばらく)
ジャンル ステーキ、鉄板焼き、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5594-9287

予約可否

予約可

住所

広島県広島市南区松原町 5-1 BIG FRONT ひろしま 4F

このお店は「呉市中通4丁目9-15」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR山陽本線『広島駅』南口より徒歩3分、ビックフロント4F
※広島駅向いビックカメラ広島の4階に御座います。

猿猴橋町駅から55m

営業時間

ランチ:11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー:17:00~22:30(L.O.22:00)

日曜営業

定休日

無休 ※年末年始:31日・1日(2日より営業しております)

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

席・設備

席数

26席

(カウンター6席、テーブル20席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

併設されている駐車場をご利用下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 女子会 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

電話番号

082-261-5741

初投稿者

徒も楽徒も楽(764)

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