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おニク〜♪おいし〜♪ふるさと〜♪ 〜広島市のお肉事情〜
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タレ焼きのお肉
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塩焼きのお肉
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黒毛和牛ユッケ
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ハツ刺し
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ビービーラーメン
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キムチの盛合せ
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ナムルの盛合せとチシャ
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ピビンバ…取分け後ですσ(^_^;)
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焼き過ぎないように注意〜ヽ(*´∀｀)
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いただきま〜す(*ﾟ▽ﾟ*)
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良い感じです〜(￣ρ￣)
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少年ジャック
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お好み焼みっちゃん総本店（中電前、市役所前、袋町 / お好み焼き、鉄板焼き）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉 ふるさと 段原本店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-9887 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島駅からタクシー約7～8分 比治山下駅から434m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5240002030867 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
200席 （最大80名までの大広間を完備しておりますので、大人数でのお集まりにもご対応可能です。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） お客様にリラックスしてご利用いただけるように、個室を充実させました。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、一軒家レストラン |
| サービス | デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 当店は小さなお子様連れのご家族にも美味しい焼肉を楽しんで頂けるお店でありたいと考えております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月15日 |
| 電話番号 |
082-236-3350 |
| 備考 |
WEB予約はこちらよりご予約をお願い致します。 |
| 関連店舗情報 | 焼肉ふるさとの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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普段は草食系な私ですが、無性に肉を欲することがあります（*｀皿´*）ｶﾞﾙﾙ....
「肉、ニク、にく…うまい肉が喰いてぇ〜！」
新店、老舗店、人気チェーン…広島の街中にもお肉の選択肢は増えてきましたね♪
そんな広島市のお肉事情を調査開始です( ´ ▽ ` )ﾉ
本日、調査に伺ったのは「焼肉 ふるさと 段原店」さん。
そうです、マイレビsenchanさんのレビューを見て羨ましすぎて、大至急、訪問してきました(￣∀￣)
こちらは三次で長く営業されている焼肉屋さんで、ここ段原店では、個室、半個室で気兼ねなく焼肉を楽しめることを売りの一つにされているようですねヽ(*´∀｀)
今回は、４名利用だったので、5500円の飲み放題付きコースでお願いしました！
通して頂いたのは４名では広過ぎるほどの掘りごたつ個室…焜炉も二台ありますが、一つだけしか利用しなくて大丈夫でしたよσ(^_^;)
さてテーブルには、すぐにキムチの盛合せ、ナムルの盛合せ、チシャ、そして塩焼きのお肉が準備されました〜♪
ドリンクは…出ました！タッチパネル…これでオーダーするんですね(*ﾟ▽ﾟ*)ﾀｯﾁ ﾀｯﾁ ﾄﾞｺﾆﾀｯﾁ?(©︎bankaraさま)
さて、今回の塩焼きのお肉は「上タン、ゲタ、ヤサキ」でした。（日によって違うようです。）
まずは上タンから…焼き過ぎないように気をつけて、少しレア感を残しつつパクリ…アラ美味し…♪
お肉は臭みもなく、味わいも良いです…浅めですが熟成感まで感じられますヽ(*´∀｀)
ゲタ、ヤサキと同様に頂きますが、大箱店な上、お安めのコースでお願いしていたので、程々のクオリティ…と思っていましたが、良い方に期待を裏切られた感じです♪
塩焼きのお肉が終了に近づくと、続いてタレ焼きのお肉が運ばれてきました。
タレ焼きは「シンシン、リブ芯、クリミ」の希少部位三品に「上ミノ、せせり」でした。
希少部位は、ミディアムレアほどの焼き上がりで頂いたのですが、これまたどの部位も旨し…しっかりと脂も乗っていましたが、重くないのでオッサンでも問題なしでしたよ♪
お肉の分量も4人前としては、結構多めでした…それでも、色々と試したくなり料理を追加(⌒-⌒; )
生ものの「黒毛和牛ユッケ」、「ハツ刺し」に、「ピビンバ」、「ビービーラーメン」をお願いでしました∑(ﾟДﾟ)ｸｲｽｷﾞﾔﾝ!
「黒毛和牛ユッケ」は提供された直後は、若干解凍が足りていなかったので後回し…「ハツ刺し」から頂きましょう！
パクリ…これも旨し…薄くスライスされてますが、しっかりコリっとした食感を残してます。
程よい感じになった「黒毛和牛ユッケ」は、まずまずですかね…。
ただこれは役所の指導とかあるので致し方なし…まあ提供いただけるだけ有難いですがね(;´д｀)
そして、お腹いっぱいになったので、残念ながら「ピビンバ」、「ビービーラーメン」は、ほぼスルー。
ちょっとだけいただいた「ピビンバ」も良い感じでした！
以上で終了…ご馳走さまでした！
多くのお客さんがいらっしゃったにも関わらず、料理もドリンクも良いタイミングでサーブしていただけました♪
次回は、アラカルトでも訪問してみたいですが、やっぱコースがお得なのかなぁ〜(￣∀￣)