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1~20 件を表示 / 全 29 件
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大きな通りから数本入った閑静な住宅街にこのお店はありました。入り口の感じもセンスの良さを感じます。
店内は落ち着いた木造のカウンター。厨房も見えます。
娘の誕生日に2人で伺いました。まずはシャ...
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段原の住宅街、湯布院の超高級旅館で修行したまだ若い店主です。クールな店内、内容もいいです。牡蠣すり身のお椀・大きな蛤入茶碗蒸し・蟹入り土鍋ご飯が印象的、お酒も一癖あるものが揃ってます。トータルコストパ...
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広島県広島市南区段原にある、隠れ家的な日本料理店「悠然いしおか」さんを訪れました。
いろんな広島の食通さん達が、こぞって絶賛する、知る人ぞ知る名店です。
そもそも街中の中心部から離れた、住宅街の中...
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さて、近年外食のレヴェルが飛躍的に上がっている広島。
もともと【お好み焼き】や【カキ料理】などは全国に知られていましたが、どちらかと言うとB級グルメが強い土地でした。
しかし!広島にも全国…いや、...
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広島駅にほど近い段原の住宅街に、ひっそりと店を構える『悠然いしおか』さん。
食材と真摯に向き合う石岡大将。そのお人柄が滲み出る滋味深いお皿の数々。
四季折々、いやそれ以上^ ^定期的におじゃま...
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広島駅からバスに乗って段原中央へ約5分、バス停で降りて約2分ほど路地を歩いて「悠然いしおか」さんへ。
実は2019年9月以降、度々お店へ予約電話をしていたのですが、私の予定と空席が会わず、とうと...
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火曜日の夜です。
松江駅前から高速バスで広島に移動。
今夜は小倉のお鮨屋さんに紹介された、広島を代表する若き気鋭の懐石で胃と心を癒します。
広島駅前のホテルから猿猴川沿いを下流に向けて歩...
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この日は、段原にある『悠然いしおか』さんへ♪
季節の移ろいを楽しみにやってきました(*'ω'*)
~この日のお料理~
先付
【蛸・蕨・破竹・若布 加減酢ジュレ】
椀物
【鱸...
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この日は、段原にある『悠然いしおか』さんへ♪
心休まる一時を過ごしにやって来ましたよ。
~この日のお料理~
先付
【蛸と山菜】
蛸、萱草、こごみ、たらの芽、菜の花を加減酢ジュ...
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~段原の隠れ家~悠然いしおか
広島のグルメな方
とってものお店
広島の街中から少し離れます
『悠然いしおか』
コースは7,000円・9,000円の2コース
初め...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/kireidahitomi/entry-12344987396.html?frm=theme
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住宅街にひっそり佇む隠れ家的なお店です。2度目の訪問で、今日の献立は、南瓜の摺り流しやまな鰹の焼き物、秋刀魚ごはん、無花果のコンポートなどで秋の終わりと冬の訪れが感じられるお料理で、燗酒と共に。
燗の酒で身体を温めながら、趣向を凝らしたお料理の数々をいただき、最後は窯炊きのごはんを締めに。
本日の秋刀魚ごはんは刻んだ青紫蘇で、彩りと魚臭さを消して、食べ易いお味でした。
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今までは夏の訪問ばかりだった、いしおかさん。
この度、冬の食材・お料理を楽しませて頂こうと、
1月上旬にお伺いしました。
寒風の中、店先に大根が干してある様に心を打たれます。
人によっては...
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店名 |
悠然 いしおか
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
082-569-5753 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
段原一丁目駅から537m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター6席 テーブル8席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年9月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:30 - 22:30
[金]
17:30 - 22:30
[土]
17:30 - 22:30
[日]
17:30 - 22:30
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
段原一丁目駅から537m
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大きな通りから数本入った閑静な住宅街にこのお店はありました。入り口の感じもセンスの良さを感じます。
店内は落ち着いた木造のカウンター。厨房も見えます。
娘の誕生日に2人で伺いました。まずはシャンパンで乾杯。
どの料理も仕事がしてあってとても美味しい料理です。
鱧と松茸の土瓶蒸しは、広島の地物の松茸を使った絶品。
ノドグロの焼き魚には骨せんべいも添えてあって面白い。そして超美味しい。
...
家族5人(20代〜80代)、結婚記念日のお食事会で伺いました。
ものすごく楽しみにしてたんだけど期待以上に素敵でした。
まず表に干し柿?きのこ?が吊るしてありほっこり。
個室は広々落ち着く空間で...