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店名 |
麺屋 菜心
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺、餃子 |
お問い合わせ |
082-263-1615 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「広島市南区段原2-14-8」から移転しています。 |
交通手段 |
JR広島駅北口 徒歩3分 広島駅から343m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター6席、3人・4人・5人テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 提携駐車場有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
2013年1月25日に段原より移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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★尾道ラーメン★ 650円
スープは鶏ガラベースに魚介出汁の豊かな風味が印象的で、醤油の輪郭がしっかりと合わさっています。
昆布由来のホンノリとした甘さに、背脂でコクもプラスされ、スープにしっかりとアクセントをもたらしていますね。
麺は、粉っぽさも残る歯切れのいい中細平打ちストレート。
スープとしっかり馴染んでいて、麺との相性も良好です^^
また、しっかりとした味付けのスープに、煮豚スライスと青ネギで緩急を付けており、全体的にまとまりのあるバランス。
尾道ラーメンの王道を行く一杯で、メッチャ旨かったです^^♪