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広島のお気に入り
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姫ねこ
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姫ねこさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本食 雅庭
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-0349 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ広島駅から徒歩1分 シェラトングランドホテル広島７F 広島駅から178m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8011101057053 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
89席 （鮨カウンター8席、鉄板焼き7席、テーブル席74席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） ※個室は18名まで ※半個室あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙はロビー階（L）のテラスをご利用ください。 |
| 駐車場 |
無 アクティブインターシティ広島の駐車場をご利用ください。駐車券1枚につきレストラン2,000円以上のご利用で1時間分、3,400円以上のご利用で最大3時間分の無料券を発行いたします。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年3月28日 |
| 電話番号 |
082-262-7173 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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'17年２月 再々々々再訪？
広島の常宿のメインダイニングだから、よく伺う。
ほとんどが鉄板焼きコーナーである。
最近は歳を取って食べる量が減ってきた。
だから、以前ほどやんちゃはしなくなったｗ
量を食べられなくなって、このお店の良さが以前よりもよくわかるようになった。
好きなものを好きなだけ、と書くと、バイキング料理などを想像されそうだが、このお店の「好きなものを好きなだけ」は「好きなものを最小限」も可能にしてくれるのだ。
去年の年末（まぁ１ヶ月半前だけどｗ）には、２泊したので１泊目は「クエ鍋懐石」、２泊目はいつもの鉄板焼きにした。
年末に伺ったときは、朗報があり、東京の有名レストランで腕を磨いた若いソムリエさんが加わっていた。置いてあるワインの質が劇的に良くなった！
今回は１泊だけで、『季節料理 なかしま』さんへ伺ったので、ランチとして「キャビアと広島野菜」と「鮑の鉄板焼き」だけをいただいた。
キャビアの量もたっぷりで、鮑も「塩とオリーブオイル」「醤油とバター」で半身ずつ違う調理をして下さって、大変堪能したのだが、悲報が(;.;)。。
来月いっぱいで、鉄板焼きのシェフ（グランドシェラトン広島創業からのベテランの方）が、親御さんの介護のために離職されるとご挨拶いただいたのだ。
同世代の者として、「仕方がない。親孝行を尽くされますように。」と申し上げるしかないが、帝国ホテル『嘉門』やアメリカのお店でも腕を磨いてこられた方なので、大変残念に思う。
最初のレビュー
和食のお店だが、洋食っぽいメニューもあるし、何を取っても外れはない。
私どもは鉄板焼きのカウンターをとくに贔屓にしているが、普通の席に座ってお肉をオーダーしたり、お寿司をオーダーしても水準以上のものがいただける。
小イワシや瀬戸内穴子の美味しさはこちらで教えてもらった。
お肉は特選と普通の和牛が選べるが、普通の和牛でも十分美味しい。
鮑の鉄板焼きも、とても大きくて生きが良い。
お酒も、日本酒・焼酎・ワインそろって良いものを置いておられるが、１月に私たちが行ったとき、贔屓の日本酒「獺祭」が品切れだったので、今回は点が辛くなったｗ
私どもは夫婦揃ってプロ野球好きなので、シーズン中は歩いて１５分ほどでマツダ・ズームズーム・スタジアムに行ける位置にあることから、こちらによく伺う。
今回１月の連休に伺ったら、鉄板焼きのシェフに「あれ？今は野球やっていませんよね。」と声をかけられた。
たまに来る客のこともよく覚えておられるところも、温かみがあって嬉しい。