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店名 |
移転
ナマステ
|
---|---|
ジャンル | インド料理、ネパール料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
広島駅ビルASSE内 広島駅(広電)から88m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
---|---|
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年10月16日 |
備考 |
ハラルフード対応 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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広島駅で何か食べようと思い、2階に上がるも、お好み焼屋と居酒屋がひしめいている感じ
まぁ、広島駅なんだから、広島のソフルフードお好み焼屋はマストだと思うけど、何だかお好み焼の気分ではないので、別の系統の店を探してさまよったら、6階にインド料理のお店発見!!
入口の食品サンプルからはよくわからなかったけど、置いてあるメニューを見たら、何だか本格的な感じです。
迷わず、ナマステにしました。
店内は、インドとネパールの国旗が飾ってあったので、インド・ネパール料理のお店なのかも。
早速、メニューをチェック。
とりあえず、ビールから注文。
予想通り、インド・ネパール系ビーがありました!
インドビールはGODFATHERにしました。
熟成l機関18日という手間がかかっているビールで、アルコールが6.5%と高く、苦みが少ないので、辛い料理にオススメです。
もう1本はネパールビールでMUSTNG。
なんと、ヒマラヤ山脈の天然水を使用しているという、すごいビール。
このビールも苦みが少なく、飲みやすかったな。
ビールはすぐに運ばれてきます。パパドという豆を挽いて作られたというインドのせんべいがついてきました。
パパドはうっすら塩味の素朴なせんべいで、ビールを味わうにはちょうどいい感じ。
そして、 前菜がてら注文したのはタンドリーチキン(Tandoori Chicken) (490円)
骨付きチキンをヨーグルト・インドスパイスを混ぜて土窯で焼いた料理と説明が書いてありました。
お肉はやわらかくて食べやすく、ただ、ピリピリと辛い刺激的な香辛料が頑張っているので、がっついて食べられず、少しずつスパイスのピリピリ感を楽しみながら食べる感じ。
ビールとよく合いました。
カレーは私はマトンとカシューナッツのカレー(Mutton Korma Curry)(940円)にしました。
辛さは甘口・普通・中辛・辛口・超激辛から選べます。
辛いの大歓迎だけど、なにせインド料理。様子見ということで、辛口をチョイス。
ライスは日本米(国産ブレンド米)とバスマティライス(Basmati Rice(パキスタン米))から選択します。日本米は小が200円、大が300円。バスマティライスは400円です。ナンという選択肢も当然あり
マトンとカシューナッツのカレーは、ほんと本格的。
多分、水を使用していないのか、素材から出た水分のみで作られている感じ。素材とスパイスが凝縮されていて、ココナッツ、ヨーグルトを使用しているような感じで、辛口にしたけど、まろやかさがあり、マトンの臭みはスパイス効果でほどよい感じになり全然気になりませんね。
お連れ様はカダイチキン(Kadai Chicken) (960円)を注文。
汗かきなので確か、甘口を頼んでいた気がする
食後に甘めのチャイを頂き、口の中で爆発していたスパイスを落ち着かせました
また来ます!!