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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
水車 新幹線名店街店
|
|---|---|
| ジャンル | そば、かつ丼、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島駅新幹線口１階名店街飲食街にございます。 広島駅から120m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージともにございません。もちろん、お通しもございません！ |
席・設備
| 席数 |
77席 （カウンター10席、小上がり座敷12席、テーブル52席です。） |
|---|---|
| 個室 |
無 小上がりのお座敷がございます。最大12名様までご利用可能です。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイムは禁煙です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 新幹線口の駐車場をご利用ください。ホテルグランヴィア様の正面口に入り口がございます。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 お子さまも寛げる雰囲気になっております。 |
| ドレスコード | 指定はございません。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1986年12月16日 |
| 備考 |
広島駅新幹線口の１階改札を出られてすぐ左の自動扉をお入りください。 |
| お店のPR |
北海道産の天然昆布と、３種類のブレンド削り節から毎朝とっている出汁。 のど越しもおいしい！
◆毎朝コトコト作る出汁は、関西風の甘めで優しい味 ◇丼や小鉢にもその出汁が使われているのが、おいしさの秘訣 ◆丼用のタレもそば出汁同様「返し」から作るこだわり ◇返しを十分に寝かせているから丸みのある丼の味がおいしさの秘訣 味にばらつきがないように、ベテランスタッフが一所懸命つくっています。 まるで実家の食卓の様な雰囲気と聞こえる音。どうぞ、ごゆっくり。 |
| 初投稿者 |
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広島駅新幹線口のレストラン街にある蕎麦屋さんです。お昼時はこの界隈は一杯で、ちょうど大人数様が出られた後にカウンターに座りました。店内はカウンター裏表で１０席、小上がり１２席、テーブル１８席といった感じでしょうか。お店の外にお薦めのメニューがいくつか置いてあったので、カキフライ定食をお願いしようと定員さんに声をかけるも、「お待ち下さい」と素通りされてしまいます。というのも４０席を厨房３名、ホール３名の６名で回してらっしゃるのですが、忙しいとうまく回らないようです。
ふと見るとカウンター、テーブルの上には楊枝と七味唐辛子しか置いて無く、紙製のお手ふき、箸、お茶などをホールの方々は都度出されています。こんなに混むのであれば、お手ふき・箸・お茶はセルフでいいのになんて思いました。やっとのことでオーダーが通り、しばし待ち時間となりました。
お願いして１５分ほど経ったでしょうか。待望のカキフライ定食（温かいお蕎麦付き）が登場しました。一目見てまずガックリ。カキは５つ乗っていましたが、痩せた小さいもので、かみしめても衣の味しかしません。これに小鉢（きんぴらごぼう）とお新香、デザート（干天にヨーグルトを掛けたような不思議な味）にごはん、温かい蕎麦で１０５０円です。蕎麦もよろしくありません。時期的には新蕎麦ですが、香り無し、コシ無し、汁は薄い味のものでした。
まあ出張族とかで賑わっていますので、特段やり方を変えなくてもやっていけるのでしょう。ただ個人的には再訪はしませんが。