鉄板前のカウンター席がいい : 高砂○ 本店

 

高砂○ 本店

(たかさごまる ほんてん)

関連店舗

  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.37
  • 雰囲気 3.20
  • CP 3.29
  • 酒・ドリンク 3.15
  • 行った 719人
  • 保存 3417人

評価分布

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しろなおじ

しろなおじ(606)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・神奈川県

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス2.7
    • | 雰囲気2.7
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2018/01訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 2.7
    • | 雰囲気 2.7
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

鉄板前のカウンター席がいい

広島駅新幹線口 名店街
駅ビル内なので何かと あんしん

鉄板前のカウンター席で気兼ねなく食べられる雰囲気がいい。
まずはハイボールで喉を潤しメニュー表を吟味。
女性人気と書かれた 肉玉そば半熟卵 850円に 殻付き牡蠣セット380円をプラスしてオーダー。
目の前で調理が始まります。

1.粉の入ったペースト状液体を垂らす
2.〜6.ひっくり返して青ネギとタレをトッピング
7.別のところで焼いていた半熟の目玉焼きをのせる → 完成 所要時間約10分

ソースとマヨネーズは好みの量を自分で使う方式です。
鉄板の隅で食べられるのがカウンター席の特権。冷めにくいのは絶対的。
鉄板に直接ヘラを入れてカットします。
自分の皿へ運びソースを少量かけて食べてみますと → 
こんがりと焼けた外側の生地と香ばしい焼きソバのコラボが見事。キャベツの食感とカリカリ豚バラがお味の決め手。納得の行く品。
およそ25年ぶりの広島風お好み焼きを堪能いたしました。

接客・調理とも全て男性が担当するこの店。
それは全く構いませんが、楽しませてくれる笑顔・演出がないのが残念。
腹を満たしに来ているだけではないので、もうひと工夫あったら嬉しい。


  • 高砂○ 本店 - 肉玉そば半熟卵 850円

    肉玉そば半熟卵 850円

  • 高砂○ 本店 - カット済みのお好み焼き

    カット済みのお好み焼き

  • 高砂○ 本店 - 半熟卵というより3割熟位の卵

    半熟卵というより3割熟位の卵

  • 高砂○ 本店 - 殻つき牡蠣セット 530円→380円

    殻つき牡蠣セット 530円→380円

  • 高砂○ 本店 -
  • 高砂○ 本店 -

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しろなおじ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名   高砂○ 本店 (たかさごまる ほんてん)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋
住所

広島県広島市南区松原町1-2 広島新幹線名店街 店街 1F

交通手段

JR,バス

広島駅から102m

営業時間

10:00~22:00(L.O.21:00)

日曜営業

定休日

名店街に合わせる。基本無し

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

30席

(カウンター 10、座敷 6、テーブル 14)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に喫煙ブースあり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

備考

その他カード ディスカバー

初投稿者

kayanokayano(86)

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