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mods35_2 口コミ1,110件フォロワー410人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

ハイブリッドな『焼きつけ麺さんま』

広島市内にて、仕事悪戦苦闘中
気分転換、昼食とることに
近隣歩いてて目にした、インパクトあるお店

『焼きつけ麺さんま』(並)750円

鍋敷きの上に、ドーンとフライパンで登場
薄く盛られているにしたって、なかなかの量感
大盛にしなくてよかったかも
ちなみに、炊飯器置かれ、ご飯はサービス

いわゆる焼きそばですw
塩味の焼きそば、ガッツリ盛り
モヤシ、キャベツ、豚バラ肉と炒められ…
それ、焼きそばやないか！的な

魚粉が振られ、刻み青ネギと半熟目玉焼き
上にどん兵衛の天ぷら的な…あっ！これ、
カリカリしたチーズのサービス…店主さん言ってた
こんなに大きいやつと思ってなかったw

つけ汁はマグカップで提供
削り節入ってるのが、秋刀魚節なんでしょう
粘度あるわけじゃないので、いずれにせよ、
サッパリいただけます
それ、焼きそばとちがうやろ！的な

そのままで塩味、漬けて醤油味
ハイブリッドつけ麺…なるほど

むしろ泥系の粘度あるつけ汁のほうが、
ギャップがあって楽しかったかも？

めっちゃ人の良さそうな、腰の低い店主さん
入店時貸切状態だったけど、食べてる間に続々と
後客入ってこられ、ほぼ満席に
こうなるとワンオペさすがに大変そう

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店焼きつけ麺ふじ☆もとブラザーズ（BROTHERS）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	つけ麺
住所	広島県広島市中区千田町3-10-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広電本社前駅から101m
営業時間	■営業時間 10:45～14:30 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	6席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2019年1月31日
初投稿者	tetsuji0811（871）
最近の編集者	百鬼丸もどき（1341） ... 店舗情報（'19/10/23 14:50）編集履歴を詳しく見る