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にんにくらーめん
知人から美味しいらーめん屋さんがあると聞き伺いました。
お店に入るとすぐ冷水機がありセルフのようでした。
席はカウンターのみで厨房が一望できらーめんができる様子が拝見できました、店主さん1人で切り盛りされていて、これまで【骨々亭】【岩国 両さん】【現 両さん】と、らーめんをつくられてこられたようです。
メニューは《らーめん 並 大》《にんにくらーめん 並 大》《とっぴんぐ 煮玉子 ねぎ》《ライス》《やきめし 並 半》《焼き飯セット》あと《とっぴんぐ 生姜》の張り紙がしてありました。
本日は、《にんにくらーめん》をいただくことに、豚骨が強めの豚骨醤油のスープはほどよい濃度があり黄色がかった中細麺によく絡みます、具はチャーシューとねぎとシンプル、フレッシュのにんにくのみじん切りと揚げたにんにくチップを使用されてありました。
今回はいただきませんでしたが次回は《やきめし》も一緒にいただこうと思います。
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soba-41
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
らーめん両さん.
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電本社前駅から452m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年7月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前回《にんにくらーめん》をいただきましたが本日は基本の《らーめん》をいただくことに！
具はねぎとチャーシューが3枚といたってシンプル、表面にある泡が消えず濃度があるのが見ただけでわかります、色も濃いですが口にすると極端にクドさもなく甘ささえ感じられ麺によく絡み最後まで飽きることなくいただけました！
途中で気が付いたのですが前回来たときよりメニューが増えていました、何がでて来るかはお楽しみの《おまかせセット》、希望にあわせたうれしいセットの《わがままセット》と若干謎ですが次回オーダーしてみることにしましょう。