口コミ一覧 : 鮨 稲穂

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120 件を表示 27

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.1
2022/09訪問1回目

お茶目な大将ですが腕は確かです♪(* ̄∀ ̄)

 久しぶりに広島市内で寿司を食べてみたくなったので食べログサーチ。鮨 稲穂という店が美味しそうだったので電話で予約して伺いました。(* ̄∀ ̄)

 折しも台風の影響か超が付く土砂降り!(((( ;...

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  • 183373850 - まずは当然

  • 183373884 - 一品目、ウニ、ジュンサイなど

  • 183373895 - 二品目、ハモ

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2022/11訪問2回目

すしログ:「広島鮨」を掲げ、広島らしい鮨を追求する!「稲穂」

本記事はブログより転載しています。
すしログ:https://sushi-blog.com/entry/hiroshima-inaho

さて、2021年9月に初訪問した「稲穂」さん。
前回...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問4回目

シャリが改良されて、以前より、全体的にも良くなった

鮨稲穂さんに行きました。
毎回食べログには上げてないけど、2ヶ月に1回くらいは通ってます。
 
そんで、この1年半くらいで、方向性がかなり変わって、
結論としては、良くなった。
 
特にシ...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問1回目

長谷川さんのお魚を使ったこだわりの広島のお鮨

長谷川さんのお魚を仕入れてるとのことで、しっかり美味しいお鮨を食べられました。シャリにかなりこだわりがあり、大将も自信を持って握ってくださるので安心して楽しめます。地方のお鮨って(有名店を除けば)めち...

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.0
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.2
2022/08訪問1回目

広島の美味しいお寿司屋さん

広島市中区の銀山町にある「鮨 稲穂」に行きました。
スコッチ館銀山の3階になります。エレベーターで上がるとお店の入り口があります。カウンター席と個室があるようでカウンター席に案内されました。
カウ...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問3回目

至福のひととき…

友人に連れて行って欲しいとオファーを頂き
またまた行ってまいりました!
本日も美味しく頂きました。

-お任せコース-

【酒肴】
一番出汁のジュレ 北海雲丹
ハモしゃぶと焼きナス
...

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  • 鮨 稲穂 - 一番出汁のジュレ 北海雲丹
  • 鮨 稲穂 - 鱧しゃぶと焼きナス
  • 鮨 稲穂 - 広島産 コチ

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問2回目

派手な演出!!

ご無理を言って 21:30 からの回で貸切で利用させて頂きました。最初の雲丹プリン、別注の至福巻きは特に素晴らしく非日常感を味わえました。

-この日の献立-

【酒肴】
伊勢海老の出汁の雲...

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  • 鮨 稲穂 - 伊勢海老の出汁の雲丹プリン
  • 鮨 稲穂 - 別注 至福巻き
  • 鮨 稲穂 - ビル エントランス

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4.7

1人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.6
  • 雰囲気5.0
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2022/06訪問1回目

稲穂(広島市)広島前スタイルを追求する新世代の寿司 : 口福ヤマトモの食日記

●訪問回数1回

まさに広島前というか広島スタイルを追求する寿司店です。
お昼に寿司だけお願いしました。

尾道と東条の酢を使ったシャリです。お米も近隣のものだったと思います。
シャリの表...

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2022/04訪問1回目

【素材の味を活かしたお鮨を匠の技で味わいたいならここ】


広島では有名な食べログ1位の馳走で修行をされた大将のお店。

全て美味しかったです!
特にふわふわの鰻とあじと大トロは
最高でした!

赤貝も旨みとさっぱり加減のバランスがとてもよく、...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

広島 江戸前スタイル

ついに遅ればせながら 稲穂デビュー!友人2人とカウンターに。行ってみると、隣もたまたま偶然友人グループでカウンター占領。皆馴染みで店主サンとの会話を楽しみながら、お酒も進みます。この日は淡路島きうにと...

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  • 鮨 稲穂 - 蟹 酢の物
  • 鮨 稲穂 - たけのこ
  • 鮨 稲穂 - タイ

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問3回目

広島産ウナギ1匹半を堪能できるウナギランチは必食

広島市中区銀山町にある隠れ家鮨店「鮨 稲穂(すし いなほ)」さんを訪れました。

今回は、広島最強のうなぎランチをご紹介します。
マジで、質量ともに、ここが広島最高峰だと思います(広島にはそもそ...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

このクオリティーで昼6050円は安く感じます

ランチでお邪魔しました
昼のコースは1本のみです

【ランチおまかせ(6050円)】
◽かつおのタタキ
◽天ぷら《とろいわし/行者にんにく》
◽サヨリ
◽ヒラメ
◽ホッキ貝
◽背トロ...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問2回目

個性とチャレンジ精神がある 期待しています 昼に使えるのも嬉しい

全国のフーディーが広島を訪れて、皆さん口を揃えておっしゃるのが、
「広島は鮨が弱いよね。」
 
広島人として、これは強く否定したいところだが、
実際に、自分自身も、県外の鮨屋を食べ歩くと、
...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

すしログ:広島らしさを追求する超個性派鮨店!「鮨 稲穂」

さて、今回ご紹介するお店は広島で「広島らしい鮨」を模索する親方の鮨店です。
 
冒頭から恐縮ですが、広島はお隣の岡山県や愛媛県に比べると「江戸前鮨が弱いエリア」です。
岡山県や愛媛県は若手職人さ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

清潔感のある洗練された店内で気さくな大将とあたたかな女将さんがお迎えしてくださいました。シャリは赤酢でマイルドです。どのネタも新鮮で美味しい!
特に焼き物の熟成鰻と五島列島のくえのお刺身が美味しかっ...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/02訪問1回目

職人の熟成に舌鼓。

鮨 稲穂、熟成ものが本当に美味しいお寿司屋さんでした。
広島でおいしい!と思えるお寿司屋さんは少ないので、嬉しくてたまりません。

シャンパーニュで乾杯。テタンジェのハーフボトルでこれまた嬉しい...

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3.4

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/05訪問1回目

肩のこらない、気さくな雰囲気

肩のこらない、気さくな雰囲気のお店です。

訪問時(R2年5月末時点)では、コースは12,000円のお任せのみでした。

お造りと焼き物が美味しかったです。
食べログで他の人も記載されていま...

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/03訪問1回目

唸る熟成鮨

【昼コース】
⚪︎熟成鰆の炙り
⚪︎たけのこのお碗(福岡八女)
⚪︎卵.ガリ
⚪︎お汁とデザート
<握り>
⚪︎さより
⚪︎小肌
⚪︎ヒラメ
⚪︎ほうぼう
⚪︎鯛(神奈川佐...

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¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

広島の鮨では、ここが一番好きかも

このイカのとろけ具合と、シャリへの絡み具合!
写真で「絶対ウマい!」のが伝わると思います。

中区銀山町にある隠れ家鮨店です。
知っていないと辿り着けないタイプのお店ですが、
広島の本気の鮨...

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  • 鮨 稲穂 -

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.6
2019/05訪問1回目

接待にうってつけの熟成割烹料理

広島電鉄銀山町と胡町停の間薬研堀北口から薬研堀に入ります。
3つ目の路地を左に入り50mほど左手ビル3階に店はあります。

2019年5月29日夜訪問。
基本は金額に応じたお任せコースです。
...

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  • 鮨 稲穂 - 上段左からシメサバ、ヒラメ、カマトロ、
            中段左から赤貝、金目鯛、赤身
            下段左からいくら、ウニ、トマト(口直し)
  • 鮨 稲穂 - 黒ムツの焼き物
  • 鮨 稲穂 - お刺身盛り

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

はじめての利用でした。
赤酢のシャリの香りが口の中でフワッと広がる感じで
美味しかったです。熟成鰻やカンパチ、初めて味わう
味でした。また行きたいでふ。

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
移転 鮨 稲穂

移転前の店舗情報です。新しい店舗は鮨 稲穂をご参照ください。

ジャンル 寿司
住所

広島県広島市中区銀山町11-11 スコッチ館銀山 3F

このお店は「広島市中区薬研堀4-19」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

銀山町駅から185m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~日]
    12:00~14:00 ※予約制
    17:00~21:00(20:00アルコール提供終了)

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンター8席 個室4席)

個室

(4人可)

4名 堀座敷

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に有料P多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ホームページ

https://www.sushi-inaho.com/

公式アカウント
オープン日

2017年3月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

cdmaryucdmaryu(1044)

最近の編集者

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