無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
082-222-5002
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
孤独のグルマーさんの他のお店の口コミ
牡蠣と肉と酒 MURO(袋町、中電前、八丁堀 / ダイニングバー)
和食処 だしまき酒場 zerogo(肥後橋、渡辺橋、淀屋橋 / 居酒屋)
江戸堀(肥後橋、渡辺橋、淀屋橋 / 食堂、居酒屋、海鮮)
天冨良 銀座 よこ田(東梅田、大阪梅田(阪神)、北新地 / 天ぷら、日本料理、あなご)
エニェ(堺筋本町、本町、谷町四丁目 / スペイン料理)
鮨 松(稲荷町、銀山町、的場町 / 寿司)
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ハピネス・フロム・バイエルン(Happiness from Bayern)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
082-222-5002 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
県庁前駅 紙屋町西駅から46m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
バターケーキと焼き菓子の専門店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
クッキーと、バターケーキの専門店です。
そごうさんの地下にあるので、買いやすい立地です。
ここでぜひ下記のバターケーキを広島みやげに買ってみてください。
広島にはバターケーキのたぐいはたくさんあって、知名度もそれぞれですが、
誰でも知ってるバターケーキよりも(県外の人にとって)「知る人ぞ知る~」という感じのバターケーキの方が、特別感があって良いと思うよ。
本店は、40周年を迎えられるそうで、おめでとうございます
プレミアムバターケーキ ルードヴィヒ二世プルミエ
バイエルンさんと言えば「バターケーキ」というくらい有名ですが。
私も子供の頃から何度も食べてて、すごく身近な存在ですね。
1000円前後で買える価格帯も、買いやすくて「庶民が日常的に楽しめるお菓子」という作り手の想いが、凄く伝わってくるバターケーキでした。
ちなみに岸田文雄総理大臣が外務大臣時代に、こちらのバターケーキは外務大臣賞を表彰されています。
それだけ長く地域に愛された名菓子という事でしょう。
その昔っからのバターケーキなんですが、
なんとお店が40周年を間近にして、アップグレードされたそうです
まじか~。それは食べねば
と思ったんだけど、最初は人気過ぎて売り切れで買えないほどでした。
今は落ち着いてきて、買えるようになったので、さっそく入手してみました。
材料にこだわったアップグレードなので、当然、価格も上がっていますが、
それに見合うパッケージングで、特別感があってイイネ
贈り物にも良いんじゃないしょうか。
バターケーキと、あと専用の蜂蜜がセットになっていました。
開けてみたところ。
昔っからのバターケーキとの違いは、
材料もそうですが、熟成。
昔っからのバターケーキも、開封してから3日目くらいがおいしい~とされていたそうですが、
こちらのプルミエの方のバターケーキは、なんと、作って3日間はお店で熟成のために寝かしてるそうです
そんで、それから真空パックに詰めてるそうで、開封した時点で、既にちょうど良い熟成状態になっているそうです。ほぉ~。
みっしりとした断面。
画像から、既においしさが伝わる感じ。
そのまま食べてもおいしいし、
レンジでチンして温めて食べても、食感がフワッとして、またおいしかったです。
蜂蜜をかけて食べるスタイル、良いなと思いました。
というのは、
ケーキってつい生クリームを付けたくなるんですが。
健康を考えると、生クリームじゃなくて蜂蜜の方が断然良いよなーと。
私も健康診断が気になるお年頃なので、
これからはこういうケーキの方が健康的で良いと思えました。
店頭でのテイクアウト以外に、お取り寄せ通信販売もされているので、
遠方の方に贈ったりもできて便利ですね。
バターケーキ好きの人、
バイエルンさんの昔っからのバターケーキをご存じの人、
ぜひニューバージョンを試してみてください
----------------------
下記は過去のレポート。
今ではもう昔の出来事になってしまいましたが、過去に開催された「ひろしま菓子博」。
そのテーマソングCD(「おか~しくって、おかしくって♪」というやつ。覚えている人いますかね?)があるんですが、そのCDの表紙ジャケットに起用されたのは、こちらのクッキーです。
「アイシングクッキー」といって、関東方面では、最近流行しているようですが、
こちらのお店のオーナー夫妻が、その技術に卓越されており、デパートの催事でレクチャー教室の先生などもされているようです。
他にも、お店では、色んなイラストやキャラクターのクッキーが売っています。
手作りケーキの上に乗せるためのトッピングとして買っても良いし、
子供に与えても喜ぶと思います。
アイシングクッキーの種類の豊富さとオリジナリティにおいては、広島で一番だと思いますよ。
本投稿はブログ記事を転載しています。
↓転載元ブログです。広島グルメが1000軒以上!こちらでは写真などもっとたくさん掲載しています。
ぜひ読んでみてください。→ http://syokuki.com
インスタはこちら→ https://www.instagram.com/syokuki.com.hiro/
ツイッターはこちら→ https://twitter.com/syokuki_com