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le-cerisier 口コミ954件フォロワー250人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2020/09訪問2回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

￥2,000～￥2,9991人

秋のジャン=ポールエヴァン

広島三越1Fの「ジャン=ポールエヴァン」

最初に目についたのは大きな銅鍋にぎっしりのマロンコンフィ秋ですねえ
今日は店内で頂きました

<サントノレ>
味のグラデーション、食感の対比が素晴らしい
満足感ある一品

紅茶はジャン=ポールエヴァン氏がブレンドしたJPHメランジェ
セイロンにラプサンスーチョンをブレンドした物だそう
意外にもクリアな味です香りが華やか
ポットがオシャレ

HPを見て秋限定のキャラメルを買いたかったけど広島には未入荷で残念

もう少ししたらモンブランも始まるそうで(土日祝限定)楽しみです

3

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1

jpメランジェ

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2018/06訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

チョコに合う!デグラッセフランボワーズ

広島三越1階の「ジャン=ポール･エヴァン」さんのカウンターで6月の期間限定メニューを頂きました

ムニュヴェリーヌ
期間限定のヴェリーヌとドリンクのセットです
ヴェリーヌ=脚の無いグラスに層になって入っているお料理
『層』の美しさが醍醐味

○ヴェリーヌショコラアプリコ
アプリコットジュレがキュンと酸っぱくてバランスが良い一品でした

○デグラッセフランボワーズ
デグラッセとは鍋底のエキスを液体で溶かすとゆう意味だそうで、グラスの底のフランボワーズを良くかき混ぜて頂きます
カンパリのような渋みと、ふわっとフランボワーズの香り

○エクレールショコラ
持って帰って食べました
チョコクリームぎっしり詰まってます

チョコに合うドリンクに出会えて幸せ
親しみやすい接客で居心地良いです

1

ヴェリーヌショコラアプリコ

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デグラッセフランボワーズ

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エクレールショコラ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ジャンポールエヴァン三越広島店（JEAN-PAUL HEVIN）
ジャンル	チョコレート、ケーキ、カフェ
お問い合わせ	082-242-3342
予約可否	予約不可
住所	広島県広島市中区胡町5-1 広島三越 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	胡町駅から59m
営業時間	10:30 - 19:30 L.O. 19:00 ■ 定休日広島三越に準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

席数	8席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有リパーク三越前パーキング

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://www.jph-japon.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/jeanpaulhevin.jp/ https://www.instagram.com/jeanpaulhevin_japon/
関連店舗情報	ジャン＝ポール・エヴァンの店舗一覧を見る
初投稿者	孤独のグルマー（1859）
最近の編集者	まゆまゆ123（1） ... 店舗情報（'22/03/19 21:17）編集履歴を詳しく見る