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汁無し担々麺（黒）
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汁無し担々麺（黒）
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Ｎ氏
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
おどるタンタン麺（オドルタンタンメン）
|
|---|---|
| ジャンル | 担々麺、汁なし担々麺、つけ麺 |
| 住所 |
このお店は「広島市中区流川町3-13」から移転しています。 |
| 交通手段 |
銀山町電停 徒歩3分 胡町駅から118m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
42席 （テーブル34席、カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2018年7月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この店は担々麺専門店で、通常の担々麺のほか汁無し担々麺は胡麻ベースの白、胡麻・イカスミベースの黒、醤油ベースの赤があります。
辛さは1～5から選べます。
見た目のインパクトから「汁無し担々麺（黒）（680円）」を注文。
辛さは普通だという2を選びました。
海老、ネギ、ミンチ肉が乗っています。
タレは黒色のドロっとしたもので、ゴマダレとイカ墨のようで、
その系の香ばしい感じの味がします。
辛さは2にしたせいか、ちょい辛くらいでそんなには辛くないです。
むしろ辛さよりしょっぱさが目立つ感じです。
麺は細麺と太麺を選ぶことができ、広島風と言ったら通常細麺なのですが、
せっかく変り種なので、太麺にしてみました。
でもたいして太くはないです。極細の細麺に比べれば太いかな程度です。
平打ちのストレート麺でもちもち感があります。
もったいないなぁと思うのはレンゲが最初から器に入っているところ。
こういう変わった見栄えのものは、最近はインスタ映えが結構重要だったりしますが、
器で若干それが台無しになるわけで（＾＾；
まあどかせて撮ればいいんですけど。