無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
串焼きと寿司の組み合わせは珍しいですね
2015年3月にオープンした出来立てほやほやのお店です。当初は違う店に行く予定だったんですけど、満席にてあえなく断念。たまたま見つけたこちらへお邪魔しました。
2人テーブルが3卓、カウンターが7~8席程度の小さなお店。小ざっぱりとしたシンプルな内装で、親しみやすさが漂う雰囲気ですね。オープンから間もなかったため、たくさんのお花が飾ってありました。夫婦と思われるお若い2人で営んでおられます。
メニューは串焼きや串天、一品料理にお寿司と幅広い。いずれも魚介を中心とした内容です。
造りの盛合せ
串焼き3本(水イカ、アナゴ、車エビ)
魚介出汁のにゅう麺
にぎり特上(10貫)
をいただきました。
串焼きは、お値段は手ごろですけどサイズも可愛らしいものでした。そもそも魚介の串焼きというのをあまり食べたことないんですけど、味は想像の範囲内といったところでしょう。
少し時間のたった素材もあったように見受けましたが、全体的に悪くはないと思います。
そして、これらの中で一番好きだったのは握りです。3,000円にしては十分なタネでしたし、味もなかなか。
オペレーションはオープンしたばかりなのでぎこちなさもありますけど、それも時間の問題でしょう。
ちなみに大将は広島にいくつか店舗を構える「潮家」さんのご出身とのこと。まじめな印象の方です。
飲み物を少しいただいて6,000円ちょっと。安くはないと思いましたが、新店の誕生は喜ばしいことです。
口コミが参考になったらフォローしよう
cdmaryu
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
cdmaryuさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
ひとよ
|
---|---|
ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
広電各線 銀山町駅 徒歩5分 銀山町駅から265m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター6席、テーブル4名席用が2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
備考 |
10名以上で貸切可!! |
お店のPR |
四季折々、瀬戸内の海の幸を美酒と共に堪能できるお店です
広島電鉄「銀山町」駅から徒歩5分にある【旬鮮美酒ひとよ】。お店の名前の通り、旬の食材を用いた和食やお酒が楽しめるお店です。瀬戸内の海でとれた新鮮な魚介を毎日、広島中央市場から仕入れており、広島の名物・穴子料理や寿司がおすすめ。ショーケースから好みの食材を好きな調理法で楽しむのもオツなものです。料理にあう美酒もそろっています。お客様に愛される店づくりを大事にし、仕事帰りの飲み会から接待などの大事な会食まで色々な場面で利用されており、サービスにも力を入れています。お一人様も歓迎。料理人の仕事ぶりを眺めながら、ゆったり旬の料理と美酒に酔いしれるひとときを過ごしたい、そんな時に最適なお店です。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
ずいぶん久しぶりの訪問です。
なぜか急に思い出して、ついつい足を運んでしまったんですね(^^;
行ってビックリ、いつの間にか人気店になっていらっしゃるようで、胸を撫でおろしました^^
常連さんも多数付いている様子だったし、ざっくばらんに楽しめる雰囲気と、大将夫婦のお人柄の賜物と思います。
お造りや土瓶蒸し、握りなどをいただきました。
料理の印象としては前回と変わらず、安くてそれなりのものを出しておられると思います。
タバコ可なので、お客さんなどをお連れするには不向きですけど、このくらいの価格帯だったら寄りやすいと思いますから、今後も頑張っていただきたいです。