絶品馬刺と獺祭が楽しめる店(* ̄∇ ̄)ノ : 炭焼ダイニング WA

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踊る埴輪

踊る埴輪(393)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

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  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2019/01訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

絶品馬刺と獺祭が楽しめる店(* ̄∇ ̄)ノ

個人的には、この店は馬刺と獺祭!
他にも魅了的なのがいろいろあったけど、馬刺と獺祭はやっぱりマストな店だと思います(^O^)

広島は大手町にあるこちらのお店。
ビルの2階だからちょっと分かりにくいけど、若い感じのオシャレな雰囲気で、料理や酒も文句なしでした(^ー^)
料理はいろいろありましたが、特徴的なのは馬肉料理、広島ご当地グルメ、炭焼料理のラインナップかな。

今回は二人で行っていろいろ食べました(^3^)/
食べたものと簡単な感想を書くと、、、


・お通し:枝豆


・WAZAサラダ:レタスを中心にいろんな具(ジャコや野菜)が入った、オニオンドレッシングのサラダ。量は思ったより多かったけど、味はけっこう普通。


・馬刺しの5種盛り:私は馬刺を食べる機会がそんな多くないけど、それでも今までで一番旨い馬刺でした!(* ̄∇ ̄)ノ
カイノミ(極上霜降バラ)、上ロース、上赤身、こうね(たてがみ)、ふたえご(サンドバラ)と言う5種類の部位の盛り合わせで、全部味が違いますね(^ー^)
全体的に臭みがなく、肉の旨味が濃厚です。特にカイノミは脂のキメも細かく、口の中から飲み込むのが惜しいくらいwの絶品でした♪


・フライドポテト:クリンクルカット。普通の冷凍ポテトと思いきや、何故か妙に美味しく感じました。


・がんす:魚のすり身のフライで、広島のご当地グルメですね。
すり身が蒲鉾みたいのではなく、ちゃんと生の魚から作ってそうで、とても美味しかったです(^-^)/


・タコの天ぷら:これも広島名物みたい。
刺身用のタコかな?普通に天ぷらにしてあって、味は予想通りですが美味しいです。


・鶏もも肉炎上炙り焼き(宮崎地頭鶏(じとっこ)使用)
めっちゃ大量の鶏肉が、鉄皿に乗って熱々で出てきます(^O^)
1290円もするけど、ブランド肉でこの量なら高くないと思う。
旨味の濃い肉ですが、かなり固い部位も混ざってるし、かなり香ばしく炙られてるので、あまり女性向きではないかも。
ゆず胡椒が効いてて、個人的には好きな味でした。


・獺祭飲み比べセット
店内のメニューには載ってなかったけど、ネットの公式メニューで見たと言ったら提供して貰えました。
純米大吟醸50、純米大吟醸磨き三割九分、純米大吟醸磨き二割三分の3種類で、量は意外にたっぷり(* ̄∇ ̄)ノ
これで900円って、私は日本酒に詳しくないけど、獺祭(特に磨き二割三分っての)にしては格安なのでは?

味も私が普段飲むような安酒とは、全く別次元の美味しさ!(当たり前かw)
米なのにフルーティで甘味があり、クセが全く無いからごくごく飲めちゃう。
3種類どれも味がハッキリ違う。めっちゃ気に入って2回頼んじゃいましたw


他にははっさくの酎ハイとかジムビームのハイボールとか、普通のお酒を何杯か飲みました。
これで会計は2人で12000円台前半。頼んだものを考えたら、思ってたより安かったです(^ー^)
ごちそうさま~

  • 炭焼ダイニング WA - 馬刺しの5種盛り

    馬刺しの5種盛り

  • 炭焼ダイニング WA - 獺祭飲み比べセット

    獺祭飲み比べセット

  • 炭焼ダイニング WA - 鶏もも肉炎上炙り焼き(宮崎地頭鶏使用)

    鶏もも肉炎上炙り焼き(宮崎地頭鶏使用)

  • 炭焼ダイニング WA - WAZAサラダ

    WAZAサラダ

  • 炭焼ダイニング WA - タコの天ぷら(本当はもう一切れ多いのですが、写真の前に間違えて食べちゃいました…(^^;)

    タコの天ぷら(本当はもう一切れ多いのですが、写真の前に間違えて食べちゃいました…(^^;)

  • 炭焼ダイニング WA - がんす

    がんす

  • 炭焼ダイニング WA - フライドポテト

    フライドポテト

  • 炭焼ダイニング WA - お通しの枝豆

    お通しの枝豆

  • 炭焼ダイニング WA - ジムビームのハイボール

    ジムビームのハイボール

  • 炭焼ダイニング WA - はっさく酎ハイ

    はっさく酎ハイ

  • 炭焼ダイニング WA - 最後に出てきた(たぶんサービスの?)お茶とわらび餅

    最後に出てきた(たぶんサービスの?)お茶とわらび餅

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 炭焼ダイニング WA (スミヤキダイニングワ 【旧店名】WAZA)
ジャンル 居酒屋、馬肉料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5570-7671

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区大手町2-6-25 フタバ大手町ビル 2F

交通手段

広電宇品線 本通駅 徒歩5分
広電宇品線 袋町駅 徒歩2分

パークサイドホテルの隣。

袋町駅から140m

営業時間

ディナー :18:00~26:00
仕入れの状況により早く閉めることがあります。


日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

80席

(カウンター6席、テーブル58席(ロフト25席))

個室

ロフト席有り

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

2014年10月20日

電話番号

082-249-1030

初投稿者

ぺーるえーるぺーるえーる(182)

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