大阪ベース 第53弾 : 麺屋台 横綱家

締めまで楽しめる麺屋台!

麺屋台 横綱家

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.30
  • サービス 3.26
  • 雰囲気 3.20
  • CP 3.10
  • 酒・ドリンク 3.09
  • 行った 264人
  • 行きたい 508人

評価分布

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kingtaka

kingtaka(846)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/10訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

大阪ベース 第53弾

華香さんを出て高松駅からマリンライナーで岡山に戻り、のぞみに乗換え広島へ。
つづいては、前回肩透かし喰らった横綱家さんへ行ってきました。

最寄駅は立町、本通、袋町がほぼ400m位。広島駅からは2km。
本通商店街から2ブロック先にお店はあります。
オープンは2014年9月。安佐北区から移転してきたそう。
店主の修業先は不明です。

14時過ぎに到着。
今回はやっててよかったですわ。

入口右の券売機でラーメン並700円にのり増し100円を購入。
客席は一文字型カウンターが2つ、奥に向きが異なるコの字型カウンターとテーブル4名席が2卓ありました。
男性店員に食券を渡すとともに麺かためをお願いします。すると2番目のカウンター一番手前を案内され着席。

先客4名後客2名。
厨房では男性3名が切り盛りしております。

お冷やはセルフ。
ピッチャーとコップはカウンターに。ピッチャーはサイズ小さめでした。

カウンター周辺をチェック。
紅生姜が常備されてますわかつばさ。

つづいて厨房の様子を確認。
ぜ、ぜんぜん見えまへん・・・とりあえず用もないのにトイレ行ってついでにガン見するものの寸胴は不明…麺茹ではテボでした。

約5分で着丼。
丼はやや小振り。
スープも少なめでしたわ。

そのスープですが、とろみがわずかながらありました。
そして豚骨感も感じられます。ただ出汁感がない・・・どちらも華香さんを食した後だから余計感じましたね。う〜んイリュージョン(@_@)
醤油感はわりかし強めでしたがシャープさはありません。
鶏油は少なめ、風味も弱めでした。

麺は菅野製麺の中太ストレート。目の前に麺箱の蓋が飾ってありましたが、厨房を隠すための一石二鳥か。
茹で加減はかため。
モッチリ感とはほど遠く・・・

チャーシューはバラ。
サイズ・厚みともにふつう。
炙ってありましたね。
脂身は落ち切ってました。
味は特に印象なし。

ほうれん草はやや多めか。先ほど食してないから余計入ってるように感じるこちらもイリュージョン。
味もまずまずでした。
のりは増しが6枚。
厚みは十分あり。
風味は弱し。
浸す前からへにゃるが浸してもちぎれることはありませんでしたね。
刻みねぎはなかなかの量。
味はこちらもまずまず。

華香さんが家系っぽくなかったこともあるけど、まあふつうでした。
今はなき石川家さん系譜の横須賀家さん行きたかったです…(*_*)
余談ですが、帰り道に通った上海総本店さんが気になりますね〜
店の前からけっこうな豚骨臭が・・・六角家さんに負けてませんよ(@_@)

またまた余談タイム・・・広島駅着いた時、試合中止になったため大多数のカープ難民が…
本通商店街にもたくさん彷徨ってらっしゃいましたよ…
帰りも自由席だから不安でしたが、問題なくのぞみの窓側座れました♪

先ほどツイッター見たら、11/1より家系ラーメンに加え、炭火やきとりや一品料理を提供する「麺屋台 横綱家」にリニューアルするんだって。頑張ってください・・・

  • 麺屋台 横綱家 - ラーメン並+のり増し

    ラーメン並+のり増し

  • 麺屋台 横綱家 -
  • 麺屋台 横綱家 -
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  • 麺屋台 横綱家 -
  • 麺屋台 横綱家 -
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  • 麺屋台 横綱家 - ラーメン並+のり増し

    ラーメン並+のり増し

  • 麺屋台 横綱家 -
  • 麺屋台 横綱家 -
  • 麺屋台 横綱家 - お国柄でしょうか…

    お国柄でしょうか…

  • 麺屋台 横綱家 -
  • 麺屋台 横綱家 - 雨で順延…

    雨で順延…

  • 麺屋台 横綱家 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 麺屋台 横綱家
ジャンル ラーメン、焼鳥、居酒屋
お問い合わせ

050-5593-7729

予約可否

予約不可

住所

広島県広島市中区袋町7-18 植田ビル 1F

このお店は「広島市安佐北区深川5-40-8」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

本通り電停、袋町電停から徒歩5分

袋町駅から317m

営業時間

昼営業 11:30〜15:00
夜営業 17:30〜 0:00

※閉店時間は目安です。スープがなくなり次第閉店となります。

定休日

不定休

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

11:30~15:00まで完全禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2014年9月1日

電話番号

082-246-5717

その他リンク

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初投稿者

aκκiaκκi(5)

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