食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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レジェンドの手による逸品
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そば肉玉。864円。
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店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼き 八昌
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
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お好み焼き 百名店 2019 選出店
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お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き |
| お問い合わせ |
082-224-4577 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀山町電停より徒歩1分 銀山町駅から90m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター12席、テーブル20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の入り口横に灰皿があり店主さんが喫いにこられます（＾＾； |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年5月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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広島市に行く用があり、せっかくなので有名店のお好み焼きを食べたいと検索したところ…広島市内に『八昌』と名の付くお店はいくつもあり混乱。
最も有名なのは薬研堀らしいが、「レジェンド」とまで呼ばれる名人・小川弘喜さんが今いらっしゃるのは幟町と知る。
土曜日の午後、12:30頃に伺いました。
店の外で待っている方が２人いましたが行列というほどではなく、その後ろに並び待つことに。
すぐに店員さんが気付いてメニューを渡されました。
初めてなのでスタンダードな『そば肉玉』を注文。864円。
よく見ると店内にも待っている方がいらっしゃいました。
あいにくの雨で傘を差して待つこと暫し、少しずつ前へと進み店内へ。
30分強で席に案内されました。
カウンター席とテーブル席があり、私が通されたのはテーブル席。
そこから更に５分ほど待ってお好み焼き登場。
食べている間に外には列ができ、建物に沿って傘の花が咲いていました。
タイミングによっては待ち時間が長くなりそう。
焼くのに20～30分かかるそうなので、例え他に誰もいなくてもそのくらいは待つことになるようです。
鉄板に乗せられたお好み焼きは熱々で美味しそう。
生地・キャベツ・モヤシ・豚肉・そば…と層になっているはずだけど、コテで切っても崩れない。
カリふわ。
箸でも掴めるので食べやすい。
このあと他にも行きたいお店があったので１人前をシェアして食べましたが、もっと食べたかった。
大変おいしく頂きました。
また広島市に行く機会があれば、他の八昌にも伺いたい。