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【再訪】鮎尽くし堪能しました
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(2016.07)
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(2016.07)
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(2016.07)
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(2016.07)
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(2016.07)
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らくだ丸
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
季節料理 ながせ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本川町駅から99m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター7席、テーブル7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年2月 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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去年の印象が大変良かったので、今年もこちらで
去年と同じ飲み友と二人で鮎三昧。
基本は去年と同じ構成でしたが、鮎自体は広島太田川
水系（？）で少し形が小さ目な印象でした。
その違いか、せごしで香りをあまり感じられなかった
のが残念でしたが、塩焼きの代わりにお願いした肝焼きと
〆の鮎ソーメンが絶品で、やはりこちらのお店にお願い
して間違いありませんでした。
シュッとした男前の大将は、聞けばまだ30代前半。
市内の評価の高い割烹でも働かれていたようで、これから、
ますます伸びそう。
近くにあれば、馴染みになって、時々は我が儘言って
みたい、そんなお店です。
(2015.07) －－－－－－－－－－－－－－－－－
夏になると食べたくなるのが鱧と鮎。
マイレビさんが召し上がっていた天然鮎のレビューを
拝見して、今シーズンはまだ食べていないことに思い
あたり、早速、呑み友と2人で伺ったのがこちらのお店です。
予約のときに鮎をお願いしたものの、美味しい塩焼き
くらいの気分で入店。
すると若い大将が、活きの良さそうな鮎が何匹も入った
大きなビニール袋を見せて、「これで一通りいきますか？」
みたいなことを聞かれたので、素直にお任せでお願い
することにしました。
既に0次会と0.5次会でビールとワインはいただいて
いたので早速お酒をいただきます。銘柄は失念して
しまいましたが、冷と燗それぞれ用に5,6銘柄あって
冷を数銘柄いただき、最後は地元の亀齢八拾の燗で
仕上げました。
料理は島根の天然鮎三昧です。
・ お通し： 冬瓜の餡かけ、胡麻豆腐
・ せごし： 香魚の文字通り、瓜の様な、メロンのような
フレッシュな香りとシャクシャクした
歯ごたえに悶絶(^-^)
・ 塩焼き： 内臓が美味しすぎ
・ 煮付け： 山椒にも負けない鮎の滋味
・ 揚げ物： 梅を巻て揚げたもの。これも美味しいコラボ
・ 茶漬け： 海苔と三つ葉たっぷりで、さっぱり。
思った以上に鮎もお酒も楽しめて大満足。
今回のようにテーマを決めて予約すると、いろいろやって
くれそうなお店です。（あくまで予測ｗ）