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お肉も野菜も溶岩石で炙ろう♪ 〜広島市のお肉事情〜
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ミスジ
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ヒレ
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焼きの状態に集中…
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ミスジくん頂きま〜す♪
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生ハムの盛合せ
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ハンバーグをパカッ！
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ハンバーグ
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うまそうだ！
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ジャイアントマッシュルーム
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ジャイアントマッシュルーム
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トウモロコシの天ぷら
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3種盛り…コウネ、サーロイン、ミスジ
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レアで食べましょうね( ´ ▽ ` )ﾉ
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じゅ〜♪
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ワインも合いますね(^-^)
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溶岩石のプレートで焼きますよ〜♪
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オクラ
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レアビーフカツサンド
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お肉は柔らか♪
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ランチのサラダ
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少年ジャック
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Cent（セント）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、居酒屋、サンドイッチ |
|
予約・ お問い合わせ |
082-249-2188 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本通駅から160m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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普段は草食系な私ですが、無性に肉を欲することがあります（*｀皿´*）ｶﾞﾙﾙ....
「肉、ニク、にく…うまい肉が喰いてぇ〜！」
新店、老舗店、人気チェーン…広島の街中にもお肉の選択肢は増えてきましたね♪
そんな広島市のお肉事情を調査開始です( ´ ▽ ` )ﾉ
本日、調査に伺ったのは「Ｃｅｎｔ(セント)」さん。
大手町第一公園の斜め向かいの２階にお店はありますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
２階のお店はガラス張りで解放感満点、お洒落カフェのような雰囲気です。
店員のお兄さんたちは、イケメンでシュッとした方ばかり…。
そんな感じなので、ヤングでナウな女子同士の来店客も多いですね(°▽°)
…オープン以来、既に何度もお伺いしてますので簡潔にレビューしますね♪
こちらは「炙り焼肉ダイニング」で府中町の精肉店「銭谷商店」直営のお店です。
焜炉は設置されておらず、固形燃料で暖める溶岩石で焼いてから頂きます。
メニューには一品や、海鮮、食事メニューもありますね。
以下、何度か訪れる中で頂いた料理です。
●溶岩石炙り焼き
お肉…サーロイン、ミスジ、ヒレ、コウネなどを頂きました。
Ａ４等級以上のものを利用されており、どの部位も美味しいですよ。
余分な脂は溶岩プレートが吸ってくれるますから、脂っこさは感じませんね♪
つけダレは、わさびダレ、塩、ポン酢が用意されていますが、美味しいお肉には塩だけで十分でしたよ♪
ジャイアントマッシュルーム…めっちゃデカいマッシュルームです。
バター醤油で頂きましたが、見た目と異なり味は繊細…旨しです！
●一品
ハンバーグ…厨房で料理されたものが提供されます。
しっかり火が通されていて、肉肉していて旨いですよ( ´ ▽ ` )ﾉ
生ハム、ローストビーフ…試作品で作られた際にお試しで頂きました。
いずれも美味しゅうございました♪
●野菜
こちらのお店で忘れてならないのは「美味しい野菜」たちです。
季節によって、オクラやトウモロコシが用意されており、これが甘みがあって旨いんです♪
●ランチ
レアビーフカツサンドランチ…迫力満点の大きさでした∑(ﾟДﾟ)
中のお肉も柔らかで、噛み切り易くなっておりましたよ♪
ボリュームもタップリで、腹ペコさんでも満足できると思いますよ(^-^)
いつも、いつも美味しく頂き、ご馳走さまです♪
そして気がつけば、しばらくお邪魔しておりませんね(^_^;)
日々進化を見せてくださるお店だったので、改めて訪問してみないとです( ´ ▽ ` )ﾉ