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広島市中区のショッピングセンター・フジグラン広島のB1Fにある惣菜店。
鮨をメインとする惣菜を販売する。
支払いは、フジグランの中央レジで行う。
サラダ寿司は、同店が提供する巻き寿司の1種。
錦糸卵、レタス、ツナサラダ、カニカマを巻いている。
具材の量も結構あるが、ご飯の量も見た目以上にあるので、全体的にずっしりとしていて、食べ応えが。