素材も良くて、それを生かす実力も兼ね備えてると思います : RESTAURANT TAILLA

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

素材も良くて、それを生かす実力も兼ね備えてると思います

かねてよりお邪魔してみたいと思っていた、タイラさん。これまで機会がなかったのですが、ある日無性に行きたくなって飛び込みでお邪魔しました。

入ると照明は落とし気味で雰囲気は良く、ややクラシカルな店内。調理が二人、ホールは女性が一人という体制です。カウンターもありますが、テーブル席も多くて案外広い店内です。

コースは要予約とのことで、本日は単品でお願いしました。
ハモと山芋のアスピック(ウニ乗せ)、石鯛のカルパッチョ
チーズのクリームソースヴェズビオ
赤牛のステーキ
デザート、エスプレッソ
をいただきました。

料理はすごく美味しくて、素材も間違いないですね。パスタ料理が前菜ではなく普通に存在しますから、フレンチイタリアンってところでしょうか。その定義もよく分かりませんけどね^^;
工夫を凝らしたような見た目で魅せる料理というよりは、素材の味をちゃんと引き出したストレートな料理です。特に赤牛のステーキは熟成の程が良くてソースもバッチリ。最近は熊本の赤牛をよく耳にするようになりましたが、シェフは以前から使っている食材とのこと。この赤身はやっぱり美味しいと思います。

一見すると単品のお値段はやや高いように思いましたが、かなりボリュームがありますから総じてCPは悪くないでしょう。
次は予約してちゃんとしたコースをいただいてみたいものです。

  • RESTAURANT TAILLA -
  • RESTAURANT TAILLA -
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cdmaryu

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
RESTAURANT TAILLA(レストランタイラ)
ジャンル フレンチ、パスタ、創作料理
予約・
お問い合わせ

082-293-1125

予約可否

予約可

ネット予約は「オートリザーブ RESTAURANT TAILLA」で検索してください。

住所

広島県広島市中区十日市町2-2-8 1F

交通手段

寺町駅から徒歩5分

寺町駅から105m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日・祝日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:00

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    Lunch 12:00〜15:00(2日前予約、4名様より)

予算

¥10,000~¥14,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(テーブル12席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お近くのパーキングをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

公式アカウント
オープン日

2010年11月25日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

身近な所に素敵な宝物がありました!◇中国地方の食材で彩る食卓◇

小学生の頃、板前だった同級生の友人の父が作ったご飯の美味しさ。それが今の原点です―物心ついた時に出会った感動は、大人になっても色濃く残っているもの。オーナーは純粋な気持ちを体現しました。国内外の修業を経て地元で開業。自ら直接農家や漁港、牧場に出向き厳選した食材でフレンチとワインを振舞います。堅苦しくなく、好きなものをいつものようにいただく。純粋な気持ちで気軽にフレンチをお楽しみください!

初投稿者

Asapu-puAsapu-pu(1065)

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