居心地の良いカウンターフレンチ。フランス料理に基軸を置きつつ、柔軟にパスタ等もオンメニュー。 : レストラン タイラ

地元広島の食材を使った本格フレンチ

レストラン タイラ

(RESTAURANT TAILLA)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.53
  • サービス 3.55
  • 雰囲気 3.54
  • CP 3.39
  • 酒・ドリンク 3.46
  • 行った 49人
  • 保存 776人

評価分布

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孤独のグルマー

孤独のグルマー(688)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2017/01訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

居心地の良いカウンターフレンチ。フランス料理に基軸を置きつつ、柔軟にパスタ等もオンメニュー。

中区十日市にあるフランス料理店です。
値段はちょっとお高めですが、それに見合った満足度のあるお店です。

シェフは「フレスコ」というイタリアンにいらっしゃったそうで、
メニューにパスタもあるので、訪問前はイタリアンかと勘違いしていたのですが、
訪れてみると、これは完全にフランス料理の範疇でした。
お店の冠も、リストランテでなくてレストランですしね。
パスタは客のニーズが多いので、柔軟にオンメニューされているのだと思います。

熊本赤牛の熟成肉、赤身ステーキ
兵庫県のイノブタのロースト
オーストラリア産の骨付き仔羊のロースト

お魚料理も豊富です。

トラフグのサラダ
トラフグはハム仕立てにしてあります。
こういうトラフグは珍しくて面白かったですね。

渡り蟹とホタテのテリーヌ

魚介はどれもお刺身に出来る質のものを使われています。
和食以外の魚介の楽しみ方を知れるお店です。

カリフラワーのムース、アキテーヌのキャビア添え

参考までに、ある日の黒板メニュー。
丹波猪の舌とか、気になりますね。

チーズ盛合せ

フォアグラ(ガチョウでなく鴨)のテリーヌ。
スペシャリテだそうです。
お薦めのペアリングとして、酒精強化ワインを薦められるのですが、これが相性が良い。
「フォアグラ×貴腐ワイン」の組み合わせは昔から定番と言われていますが、私は今までそんなにピンときた事がなかったのですが、今回は納得できました。なるほど。

料理の味も良いですが、それ以上に雰囲気と接客が抜群に良いです。
居心地が良いので、総合的な充実感があります。

テーブル席もあるのですが、
カウンターでシェフと料理やワインについて話しながら食べるのが楽しいので、
私はカウンターをお薦めします。

パスタもあります。

ウニのスパゲティー
ウニ以上に、それを支えるベースとなるブロードがすごく旨くて、聞いてみたら、ハモとトラフグの骨を焼いてから出汁を取られてるそうで、その旨さの下地があるから、こういうシャバッとした仕上がりでもイケるんだな、と思いました。

ちなみに、これらの料理群は、一度の訪店で頼んだものでなく、過去に数回に渡って通って撮影したものです。
書いておかないと「参考予算」とのギャップが出ると思ったので。
だいたい料理3~4品+ビール1杯ずつ・ワインボトル1本で、2人で割り勘して1人が12000~15000円くらいが予算でしょうか。

近所に、テイクアウトのお店「トレッティ」さんも営業されていて、
お店と同じ商品をリーズナブルにお持ち帰りもできますよ。

↓ブログ記事でも書いてます。もっと色んな料理をたくさん載せています。良かったらこちらも読んでみてください。
http://syokuki.com/archives/3058

  • レストラン タイラ - 熊本赤牛の熟成肉、赤身ステーキ

    熊本赤牛の熟成肉、赤身ステーキ

  • レストラン タイラ - 兵庫県のイノブタのロースト

    兵庫県のイノブタのロースト

  • レストラン タイラ - オーストラリア産の骨付き仔羊のロースト

    オーストラリア産の骨付き仔羊のロースト

  • レストラン タイラ - トラフグのサラダ

    トラフグのサラダ

  • レストラン タイラ - 渡り蟹とホタテのテリーヌ

    渡り蟹とホタテのテリーヌ

  • レストラン タイラ - カリフラワーのムース、アキテーヌのキャビア添え

    カリフラワーのムース、アキテーヌのキャビア添え

  • レストラン タイラ -
  • レストラン タイラ - チーズ盛合せ

    チーズ盛合せ

  • レストラン タイラ - フォアグラのテリーヌ

    フォアグラのテリーヌ

  • レストラン タイラ - ウニのスパゲティー

    ウニのスパゲティー

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孤独のグルマー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 レストラン タイラ (RESTAURANT TAILLA)
ジャンル フレンチ、パスタ、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-9905

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区十日市町2-2-8 1F

交通手段

寺町駅から徒歩5分

寺町駅から103m

営業時間

Lunch 12:00〜15:00(2日前予約、4名様より)
Dinner18:00〜23:00(Lo21:30)

定休日

月曜日

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER)

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(テーブル12席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

お近くのパーキングをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

公式アカウント
オープン日

2010年11月25日

電話番号

082-293-1125

初投稿者

Asapu-puAsapu-pu(952)

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