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シビカラ〜な広島麺 その2: 広島まぜ麺編「おっくん堂」
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TERMITE
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店名 |
おっくん堂
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
お問い合わせ |
082-246-1377 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄 中電前バス停、電停下車 徒歩3分 中電前駅から142m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
17席 (カウンター9席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年3月 |
お店のPR |
【平和記念公園より徒歩5分】旨くてて体に優しく元気になる至極の一杯をどうぞ。
麺、出汁はもちろんのこと、辛さやトッピングにもこだわり抜いたおっくん堂自慢の「まぜ麺」は一度食べたらやみつきになる旨さ! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「汁なし担担麺専門キング軒」さんで“広島式汁なし担担麺”を堪能したので、その足ですぐ近くの今度は“広島まぜ麺”のお店「おっくん堂」さんへやってきました。
メニューの【注文手順】を確認しながら、
1.“まぜ麺小(520円)” これまた小でも麺量180gなのに、安っ!
2.“ぷるぷる固麺の冷や麺”
3.辛さは、もちろん追加料金なしでのMAX七番で!
最後に、“炊き込みご飯(半膳100円)”も注文しました。
(合計620円ですって、安っ!)
しばらくして、炙り豚バラチャーシュー、温泉玉子、長めにカットされた刻み青ネギがシンプルに盛り付けられ、たっぷりゴマがかけられた“まぜ麺小”がやってきました。
担担麺とは異なる真っ赤な醤油ベース?のタレのコクと旨みに加えて、程よい酸味が口の中いっぱいに広がり、温玉のマイルドなコクも加わって、ぶっちゃ美味しい~!
たっぷりとかけられたゴマの風味もいいアクセントになってますね。
ただ、辛さMAXの七番やけど、舌が若干ヒリヒリするぐらいで、KARAさを求めるなら、20円追加して八番以降を注文せんとあかんかな?
エッジの効いた中細平打ちストレート麺は、冷水でしっかりとしめられてて、コシが強く、滑らかな舌触りに、モチモチッとした食感がなんとも心地よく、ピリ辛ダレともよくからんで、ぶっちゃ旨いっ!
表面を炙られた豚バラチャーシューは、噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出し、脂身の香ばしさと甘みがなんとも心地よいハ~モニ~を奏でて、ぶっちゃ美味しい~!
鶏肉とゴボウがゴロゴロ入った炊き込みご飯は、優しい味付けで、鶏肉の旨みとゴボウの食感が加わって、危うくそのまま完食するほど、旨かった~!
〆は、多めに残ったタレめがけて、炊き込みご飯全投入~!
ピリ辛ダレの濃さに圧倒されると思いましたが、炊き込みご飯の優しい味もしっかり残しつつ、鶏肉の旨み、ゴボウの風味と食感、炙りチャーシューの旨みと甘みが加わって、美味しい!
2軒目でしたが、あっという間に、まぜ麺と炊き込みご飯をペロッと平らげて、完食いたしました。
汁なし担担麺とはまた違った美味しさを堪能できて、大満足でした~!
ご馳走様でした!
お店から、路面電車の中電前駅に向かう途中に、汁なし担担麺で「キング軒」と悩みに悩んだ「くにまつ中電前店」さんがありましたが、3軒はしごは腹パンでムリッ!