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B級グルメなれど、あなどれない旨さの汁なし担担麺
■ 事前情報
広島出張を利用して来店。広島は過去に何度か訪れているが、汁なし担々麺が広島発祥だとは知らなかった。Wikiの情報によると、汁なし担々麺の元祖は2001年に広島市中区で創業した「きさく」らしい。(意外と歴史は浅い)この「中華そば くにまつ」は2010年頃から起きた第二次ブームを、レシピを公開するなどして、汁なし担々麺の普及に寄与したお店らしい。
■ 雰囲気・サービス
外観はB級グルメ料理屋とは思えない和風の店構え。店内も和風調。着席してから提供まで3分ほどと、提供時間が早くお店の回転率も良さそう。
辛さは得意なので、汁なし担担麺を辛さ3で注文。
注文:汁なし担担麺(辛さ3) + 半ライス + 温泉玉子 ¥680
■ 味
麺はウェーブのかかったの細麺。麺は軽いタッチなので、太麺と比べて重厚感はないが、コレはコレで悪くなはい。具はネギに豚の挽肉とシンプル。やっぱりこのタレが美味しさの秘密かな。レシピが公開されていたので確認してみると、辣油、醤油だれ、芝麻油、暖かい鶏ガラスープを混ぜているようだ。辛さは、食べているときより食後にやってくる。お店を出た後に汗が吹き出してきた。
■ コスパ
量はそんなに多くないが、お値段もお手頃でコスパはやや高め。
■ 総合
お手軽感覚で、サクッと食べられる美味しい汁なし担担麺。なんとも言えない魅力が感じられる。量はそれほど多くないので、成人男性ならお好み焼きと連食も可能かと。
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ピラル
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店舗情報の編集
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店名 |
中華そば くにまつ(國松)
|
---|---|
ジャンル | 汁なし担々麺、ラーメン、担々麺 |
お問い合わせ |
082-222-5022 |
予約可否 |
予約不可 予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄宮島本線「立町」電停より、徒歩3分 立町駅から189m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
21席 (カウンター7席、4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外に灰皿あり |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場多数あり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年12月9日 |
備考 |
長野県松本市から移転した店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2018/10/26 更新