あ〜あ〜、そろそろ限界か？ : アラスカ

久しぶりにグル友とアラスカに行った。
頼んだものは、チキンカツとポークチャップ。

付け合わせの野菜の量がかなり減った。キャベツのみ。変わった。ポテトサラダもちょっとねぇ。
チキンカツは、肉の質が低下か？
グル友のポークチャップももらった。こちらは完全に味が落ちた！
昔はあんなに美味しかったのに。
残念だなぁ。
味噌汁だけは、変わらず美味しかった。

そのうち、ケチャップ味のマカロニも消えるのか？

久しぶりのビーフカツ。
今日は知り合いの支那のおばちゃんと2人で夕食。
久しぶりのアラスカだから、大好きなビーフカツにした。
まずはビールで喉をうるおす。プヒャー！旨い！蒸し暑い日の夜は、やっぱ生ビールがうまい!
さてナイフとフォークでビーフカツを切り、口の中へ。あれ？なんだかイマイチ。肉が
熟成し過ぎ？そんな感じ。好みでない香りが口の中から鼻に抜ける。
肉は、前回よりも大きく？厚く？なっていた。ライスとのバランスが改善していた。ただライスは、今日は柔らかめ。
たまたまだろう。また来よう!

201604
1ヶ月ぶりのアラスカ。
狙いは、チキンカツ!!
早速、注文しようとしたが、な、な、なんと、売り切れ!!
ワッチョンバー!!なして売り切れ!?悲しい…。
時刻は、夜の9時。まだこの店にとっては宵の口。なのに、売り切れ!!

仕方ないので、もう一度メニューとにらめっこ。
ビーフカツを頼む勇気はない。
久しぶりに上ハヤシライス？ピンと来ない。
ポークカツレツ？チキンカツがないからといって、ポーク？安易だ。
オムライス？う〜ん、定食みたいな感じが食べたい。
ランチ類？今夜のイメージじゃないなぁ。
海老フライ？いいねぇ！好きです、海老フライ!だけど昨日、しまねお魚センターで生け簀に入っていたうちわ海老を2匹1800円で買って帰ったけど、死んでいて、刺身で食べられなかった。島根県浜田市から広島市まで約1時間半、死ぬわけない。たぶん、買った時から死んでいたのだろう。生け簀じゃない。生きてなかった。同じ店で買ったヒラメも、活きが悪い。刺身で食べると、生臭い。歯応えがない。脂が乗ってなくて、甘くない。一緒に買ったたこの足も、生では食べられたが、イマイチ。
嫌なことを思い出した。今宵は、海老フライはやめておこう。
決まらない。そう思っているとポークチャップがあった！そうだ、ポークチャップにしよう！大好物のポークチャップ。これだ！
ということで、ポークチャップ、ライス、味噌汁、生ビール。私には定番のchoice。
いつも通り、生ビールと小皿に入った柿の種。生ビールを一口。旨い!!柿の種をつまむ。旨い!!
ランチに天ぷらうどんを食べてから、何も食べてない。空きっ腹に生ビールと柿の種、いいねぇ！幸せだなぁ〜♪
やがて来ました、ポークチャップ！ライスも味噌汁も来た。
ポークチャップを一切れ切って、口の中へ入れた。あれ？いつもと違う。肉の縁に焦げ目がついてない。ソースも水っぽい。付け合わせの野菜も彩りが悪い。
以前と比べ、かなり味が落ちた。
味噌汁も塩辛い。
ライスは、美味しかったんだろうけど、おかずが悪いと、ボチボチにしか感じない。
生ビールも美味しくなくなった。当然、2杯目は頼まなかった。
もう一度で直して、チキンカツ食べよう！


201603
チキンカツ♪

先月、あまりにもショックだった。大好物のビーフカツ、哀れだった。

だけど、縁あってまたアラスカに行ってしまった。

今まで食べたことないメニューのチキンカツを頼んだ。

大きい。これぞ、アラスカサイズ♪写真を撮るのを忘れ、ナイフとフォークで切って、一切れ食べた。

旨い！アラスカの味だ。ドミグラスソースは、ビーフカツと同じだ。

野菜も、多い。

今宵のライスは、旨い！ムラなし！固さ、好み♪写真はないけど、味噌汁旨い。(塩)辛くない。


こうなると、お茶代わりの生ビールが旨い


今度から、チキンカツだ!!


この日のスタートは上々だ。

大好きなお姉さんにも会えた。

ただ帰りに乗った×交タクシーの運転手とけんかして、「降ろしてくれ!!」と言ったけど降ろしてくれなかった。


201602


悲しいなぁ〜。悲しい。


最近は夜の街に出かけることが、めっきり少なくなった。


流川界隈によく出ていた頃は、洋食が好きだから、月に1回位、行っていたアラスカ。


ビーフカツ、カツサンド、ポークチャップ、上ハヤシライス、オムライス、フライライス、チキンカツ、Ａランチ、Ｂランチ、Ｃランチ等々、いろいろ食べた。


中でも、ビーフカツが大好き！


ところがここ数年、ビーフカツが小さくなり、やがて肉質が落ちてしまった。


そして今回、更に肉が小さくなり、付け合わせのサラダ(昔はホワイトアスパラも入っていたような記憶が…)も小さくなり、肉質は限界を越えてしまった。


しかも、味噌汁も味が低下。ライスは固さにムラがあり、しかも柔らかい。


どうしたんだ!?アラスカ!!


値段上がってもいいから、質を落とさないで!!


201307


初めて行ったのは、ウン十年前。


早いなぁ。


あの頃、独身。


私の好きな広島市南区の西翠町のバス停前にあった洋食屋の「チックタック」に次ぐ、広島の洋食屋です。


私はハヤシライスが好きです。


だから、ここでも最初にハヤシライスを食べました。不味かったです。


長い間食べていません。


何だか、入っていた肉が臭かった。


そこで上ハヤシライスを頼んでみました。


う〜ん、これは美味しかった。


それ以来、ハヤシライスを頼む時は、上ハヤシライスです。


私、ビーフカツが大好きです。


ビーフカツとライス大盛りと生ビール。


三種の神器です。


生ビールには、柿ピーが付いています。


ビーフカツが来る前に、生ビールが無くなります。


特に綺麗なお姉さんが一緒だと、生ビールは直ぐに無くなります。


やがてビーフカツが来ます。


以前に比べると、随分小さくなりました。


ライス大盛りにすると、おかずが足りません。最近は、味噌汁も頼みます。


ここはカツサンドが、お薦めです。


生ビールが合います。


持ち帰って、翌朝食べても、グッドです。


昨日、久しぶりにオムライスを食べました。


普通に美味しいです。


ハヤシライスやフライライス(やきめし)など、ライス物には、赤い福神漬とらっきょうが付いています。嬉しいです。


ポークチャップも食べてしまいます。


飲んだ後に寄ることが多いので、太ってしまいます。


だけど、ついつい寄ってしまいます。