ひつむし は、あなごも鰻もOK。あなごひつむしに感激 : たこつぼ 三越店

たこつぼ 三越店

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  • 料理・味 3.50
  • サービス 3.13
  • 雰囲気 3.13
  • CP 3.18
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 32人
  • 保存 230人

評価分布

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KG&LP

KG&LP(447)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]北海道

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気2.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2018/03訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 2.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

ひつむし は、あなごも鰻もOK。あなごひつむしに感激

★KG★
平日ランチで訪問。三越の地下、いわゆるデパ地下にお店が構えられ、行き交う人々を背にカウンターが4席。
なんとなく、落ち着かないけど、そこはまあ、本店に行けないから仕方がないか(笑)

ランチメニューは、うな重、うな丼、ひつむし、と、潔く3つのみ!
お店の方に聞くと、ひつむしは、鰻も穴子もどちらでも対応可とのことで、まあ、折角広島に来たのですから、穴子でお願いしてみました。(お店には「ウナギの店!」と表示されているのですが(笑))

香の物と野菜煮つけはさすがの一流店です。レベルの高さがわかりますね。

やってまいりましたひつむし、木製のお櫃に入っているのですが、そのお櫃の香りの良いこと。檜風呂に入った時のようです。
蓋を開けると細かく刻まれた穴子がたくさん、ネギと刻み海苔もまた、その穴子をほとんど隠すように敷き詰められておりまして、視覚的にもすごいなあ。
一口いただきますと、甘すぎずしょっぱすぎず、だけれどとても旨味のあるタレが絡んだ柔らかく、全く臭みの無い穴子が素晴らしく美味。ウナギに比べれば脂身が少ないから、辛うじて判別できるけれど、「うなぎです!」と言って出されたら、「へえ、旨いですね!こんなあっさりとした美味しい鰻ってあるんですね!」とか言ってしまいそう(笑)
刻んだネギと海苔の中に大葉も入っているようで、いやあ、この大葉のアクセントが素晴らしいですよ。食欲Maxにボルテージアップしますね。

いやあ、お櫃の直径が10センチそこそこなんで、量は少ないんだけれど、お味は滅茶苦茶美味ですよ、これは。真剣に「お代りのひつむしを今度は鰻で!」と連発しようか迷いましたよ。ぜひ一度本店にお邪魔させていただきたいものです。相当クオリティ高いんだろうな。

こんなに美味しい穴子のひつむしを食べさせていただきまして、本当にありがとうございました。

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店舗基本情報

店名 たこつぼ 三越店
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

082-249-9588

予約可否
住所

広島県広島市中区胡町5-1 広島三越

交通手段

胡町駅から64m

営業時間

10:30〜19:30

日曜営業

定休日

予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

席数

4席

個室

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

初投稿者

ほか弁ほか弁(108)

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