肉玉うどんW玉子Wねぎかけ : お好み焼 もり

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問4回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

肉玉うどんW玉子Wねぎかけ

  • お好み焼 もり -
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2020/05訪問3回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

【もり】さんといえば《うどん》⁉︎

  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
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2018/06訪問2回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

トロトロ玉子がたまらない!

本日はいつも通りの《そば肉玉》ですがそばW玉子Wでいただきました!
開店時間と同時に伺いましたがすでに2名いらっしゃいました!
うすい中華と書いてある箱からそばを取りじっくりと炒めサックリ感を出します、キャベツなども時間をかけ蒸し最後の玉子Wと合わします、こちらのお店のウリである『大福ソース』をかけ完成です、お好み焼きとトロトロ玉子と大福ソースが一体となり最高でした

  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
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2018/05訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

こんな美味しいお店があったとは…

ダイフクソースファンの知人から地蔵通りに美味しいお店があると聞きさっそく伺いました!
鉄板の周りには5人しか座れず競争率が高いようです、
運良く開店と同時に行ったため鉄板に座ることができました、《そば肉玉入り》をオーダー、まず麺を袋から出し鉄板の上にしばらく置いておき両面に焼き色を付けます、生地を薄く小さく伸ばし削り節を少々その上に麺を置きキャベツ、もやし、ねぎ、天カス、長〜くスライスされた豚肉を置きふたたび生地を垂らしひっくり返ししばらく蒸しますその間押さえたりはされていませんでしたね〜、しばらく蒸し玉子を割ると黄身を潰し半熟の状態で完成、仕上げにダイフクソースを塗り青海苔などをかけようやくいただけます( ◠‿◠ )
熱々の鉄板、麺と野菜とソースのバランス、野菜の蒸し加減は私の理想のお好み焼きでした、時々店内に入る心地よい風が気持ちよく満足の食事をすることができました。

2日後再び訪問、その日も開店と同時に伺いましたが鉄板の上にはすでに数枚焼かれておりかろうじて鉄板でいただくことができました、いただいているあいだも持ち帰りの電話が頻繁にかかっており人気があることがわかりますね〜、持ち帰りの容器ですがよく見る発泡スチロールの丸い容器とアルミホイールと選べるようです。

次はいつ伺おうかなぁ…

  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
  • お好み焼 もり -
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soba-41

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店舗基本情報

店名
掲載保留 お好み焼 もり

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル お好み焼き
住所

広島県広島市中区富士見町14-11

交通手段

宇品方面行き路面電車中電前電停か市役所前電停(バス停も同様)から6,7分。
広島駅からタクシーで10分程度

市役所前駅から487m

営業時間
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(鉄板の前4席、カウンター5席)

最大予約可能人数

着席時 9人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

公式アカウント
オープン日

1960年

備考

「大福ソース」を使用

初投稿者

快食人快食人(284)

最近の編集者

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