焼肉屋のラーメンは旨いという常識。 : きよはら焼肉

  • 料理・味 3.08
  • サービス 3.08
  • 雰囲気 3.08
  • CP 3.08
  • 酒・ドリンク 3.09
  • 行った 20人
  • 行きたい 85人

評価分布

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zuzuzuzu(296)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・広島県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/07訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ~¥999

焼肉屋のラーメンは旨いという常識。

舟入の電車通りから少し入った場所にあるきよはら焼肉。
基本的に焼肉屋ながらランチもやっててラーメンもあると聞いてやってきた。
年季入りまくりの風貌の扉を開けて店内に入るとおばちゃんが一人。
「ラーメンください。」というと「ラーメン定食じゃなくていいですか?」と聞かれたので「単品でお願いします。」と言ってラーメン500円を注文って安いな(笑)
カウンターはなくテーブルが3つの典型的な焼肉店。
年季は入っているがキレイに掃除さてていて清潔感がある。
しばらくするとキタヨ!きよはら焼肉のラーメン500円。
「テーブルの上のコショウをかけて食べて下さい」と言われたのだがまずはデフォルトが知りたくてこのまま食べることにした。
麺はやや柔らかめに茹でられたストレート。
ここの店の客はこういうオーソドックスな麺を好むのだろう。
チャーシューは焼肉屋さんらしくごっつくしっとり、コッテリした独特のタイプで薄味ながら旨みはじゅうぶんだ。
モヤシとネギも多めに入っていて典型的な広島ラーメンっていうのとはちょっと違う気がする。
いわゆるとんこつ醤油のスープというのとけっこう違って、もしかしたら牛骨に近い感じもあるがそれより最初から何か大事なモノが足りない印象がつきまとう。
そこで言われたようにテーブルコショーをパッパッとかけてみた。
するとその足りない何かにコレがズッポリとハマってピリッと辛味が通って味の方向性がしっかりしたがね。
これはもしかしたら最初からコショー入れるの前提のスープなのかこれだったら最初から入れてくれたほうが嬉しい。
結局最後までこのスープの素性はわからなかったが、どうやらこのお店は手造り焼肉のタレを売ってるようだからもしかしたらコレがスープにあの独特な風味を与えているのかもしれない。
どちらにしても古き良きオールドタイプのこのラーメン、なかなかデス(笑)
http://zuzuzuzu9999.blog.jp

  • きよはら焼肉 -
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店舗基本情報

店名 きよはら焼肉
ジャンル 焼肉、ラーメン
予約・
お問い合わせ

082-231-6118

予約可否
住所

広島県広島市中区舟入幸町6-9

交通手段

舟入幸町駅から251m

営業時間

[月~金]
11:30~14:00
17:00~21:00

定休日

土・日・祝日

予算(口コミ集計)
[昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

17席

(カウンター5席、テーブル12席)

個室

駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

1951年

初投稿者

flowerwellflowerwell(98)

最近の編集者

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