清ちゃん
（せいちゃん）食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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広島で一番人気のある狭い餃子店
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6人前の餃子
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6人前の餃子
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①餃子の窪んだところを上にする
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②モヤシを乗せる
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③ネギを乗せる
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完成
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モヤシ(追加無し)
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ネギ(追加OK)
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餃子のあん
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自家製ラー油
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小豆のアイスクリーム
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懐かしいね
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飴ちゃん
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①皿に移しかえます
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②油こしポットの上でひっくり返す
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③出来上がり
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入店時の外観
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退店時の外観
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内観
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コンロ
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蒸しているところ
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あらかじめ作った餃子をフライパンに並べていきます
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餃子が来る前に飲み過ぎました
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あちこちにサインを飾っています
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シングルモルトウィスキー
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店舗基本情報
| 店名 |
清ちゃん（せいちゃん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-249-0836 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス停銀山町・広島電鉄銀山町駅から徒歩３分。 銀山町駅から276m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1964年 |
| 備考 |
予約優先 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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1ヶ月前には予約がとれなくて2ヶ月前に予約をしたので、メンバーは大層期待していました。
今は3ヶ月待ちです。
私が、8分前に着いた時は既に皆揃っていたのですが先客が4人いるので入れない状態です。
そう、ワンオペで8席のカウンターだけです。
予約時間になって、入店。
お母さんが申し訳ないと言われるが、予約時間になってないからこちらが恐縮します。
乾杯写真は、隣りの女性に撮っていただきました。
餃子は1種類、ビールは大瓶のみ。
最高、6人前なのでとりあえず6人前をお願いしてビールを注文しました。
ビールは、キリンクラシックラガーの大瓶です。
1人は、ビールが苦手なので断わって外の自販機でお茶を買いました。
撮影は良いけれど、お母さんの顔は写さないでねと念を押されます。
ネギ、太モヤシ、自家製ラー油、
タレは私好みのちょっと辛いタイプ。
さて、餃子が来ました。
円形に並べられた中心も埋まっています。
小ぶりですが、かたく身が詰まっています。
取り分け皿に分けてくれて、窪んだところにモヤシとネギを乗せて食べると教わり一皿目を平らげます。
ほとんど食べたところで、おかわりをお願いしビールも追加しました。
最後に小豆のアイスを、そして黒飴をいただきました。
かなりの量があり、二軒目の食べる速度に大きな影響を与えました。
他のレビュアーさんの投稿で、予約依頼時間を早めにする方が良いと知りました。
なるほど、作業中は電話(ピンク)に出ることが出来ないこともありました。
他店では、時間にならないと店にいないことが多いので参考になります。
来店時、次の予約をされる方も多いそうです。
和歌山から来られたそうですが、ご主人がご存命の頃はラーメンもあったようです。
1人なので、トイレに行くのも大変でしょうがお身体に気をつけてずっと続けてくださいね。