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中区舟入にある人気ラーメン店
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/hirosimameibutu/entry-12293853992.html
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広島 太郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
新広島らーめん 麺屋 元就
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄〈江波線〉『舟入本町駅』下車徒歩１分 舟入本町駅から20m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5席、テーブル2席×2、座敷4席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
各営業日共にスープがなくなり次第終了。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ラーメン麺屋 元就さん
お昼時には５，６人くらいの行列が出来ます。
夜のほうが込み合わないです。
食べたのは 元就ラーメン ¥６５０ と 煮卵 ¥１１０
説明書があって
「広島風の豚骨醤油味スープに原田製麺特性の中細ストレート麺を合わせさらに香り油を加えたネオ広島らーめん。」
この説明の通りしっかりした旨みがある豚骨醤油味に焦がしねぎの香味油を使い味と香りがさらに引き立っています。
人気の原田製麺の中細ストレート麺が広島風ラーメンにはよく合います。
具はチャーシュー３枚とねぎともやしといたってシンプルです。
煮卵は半熟ですが黄身は固まっていてしっかりと中まで醤油の味がついていて
すこし濃すぎるくらいしっかりした味に仕上がっています。
そして 写真はとってないですが またまたスープ全部飲んでしまいました＾＾；
完食です。
３度目のくらいの訪問ですが行くのは数年ぶりでした。
すでに不動の人気店になった実力派のラーメン店ですが店主はまだ若いです。
つけ麺や色んな組み合わせのラーメンがありお客さんを飽きさせない姿勢が見てとれます。
こちらのお店は人気店の 福島町にある 広島麺匠 こりく のご主人が修業されたお店の一つらしいです。
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