全てにおいて洗練された和の名店 : にかいのおねぎや 笹木

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にかいのおねぎや 笹木

(にかいのおねぎや ささき)

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おおちゃん880

おおちゃん880(1459)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・宮崎県

1

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.1
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.1
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2018/11訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 4.1
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

全てにおいて洗練された和の名店

広島市に滞在中の晩ご飯で初めてお伺いしました。

宿泊ホテルの近くで、食べログを検索して見つけたお店です。
事前にお電話で問い合わたところ、週末のお料理はコース限定とのこと。
4,800円、6,000円…とさらに上まであるようですが、今回は6,000円のコースを予約しました。

さて、当日。
お店は、手入れの行き届いた美しい内観で、入店すると、お店の方が皆さん元気にご挨拶の声をかけてくださいました。

店内には、白木のカウンター10席とテーブル席があるようです。
今回はカウンター席で。

お店自体はとても高級感があるものの、店員さんの目配り、気配りがしっかりしていて、ホスピタリティが高いので、肩が凝らず安心できる空間ですね。

お箸や醤油も好みで選べるなど、お客さんへの配慮か心憎いほど。

飲み物は、一代弥山(辛口スパークリング)、生ビールからスタートの後、グラスワインでリースリングとソーヴィニヨンブランを。

お料理は次のとおり。
お店の方が詳しく産地や調理法を説明してくださったのですが…とても覚えきれず。
不勉強ですみません(^_^;)

先付け
お造り
旬野菜の炊き合わせ
紅葉鯛の茶碗蒸し
宮崎県産の和牛ほほ肉の柔らか煮
ブロッコリーと柿の白和え
揚げ物(白子、椎茸)
ご飯もの(栗と鳴門金時の炊き込みご飯)
デザート(林檎のゼリー)

お料理は全てが繊細で、芸術作品のような美しさがあります。素材や調理法への思いが伝わってくる、素晴らしいものばかり。
お出汁、味、食感、盛り付け、香り、温度…一つ一つのこだわりに感動しました。

食事を出されるタイミングや声掛けも、店員の皆さんがきちんと状況を把握しながら進められていました。
この日はほぼ満席のようでしたが、このような中でも、きちんと丁寧な対応をされていることに、お店の実力を感じたところです。

またゆっくりお伺いしてみたいお店ですね(^^)
楽しくて、癒される晩ご飯でした。

ご馳走さまでした(^^)

  • にかいのおねぎや 笹木 -
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店舗基本情報

店名 にかいのおねぎや 笹木 (にかいのおねぎや ささき)
ジャンル 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
予約・
お問い合わせ

082-247-3302

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区三川町7-19

交通手段

広電バス 新天地下車徒歩3分

八丁堀駅から472m

営業時間・
定休日

営業時間

17:30~23:30
22:30食事ラストオーダー

定休日

日曜日 (日・月曜日連休は日曜日営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER)

席・設備

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円以下の飲み放題コース

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://sasagumi.jp/onegiya/

初投稿者

jumperfuchyjumperfuchy(248)

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