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創作料理 稲茶
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エスノム
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エスノムさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
広島旨い物処 稲茶
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-212-1730 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄・バスとも八丁堀駅から徒歩3分 八丁堀駅から162m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
カウンター席：なし ４名様用、6名様用の小部屋：なし 座敷：お1人様1000円のチャージあり |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター席は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1965年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【八丁堀】月替りの一品料理100種類。季節の本格的料理は全8品5730円～御用意致します
広島市の中心八丁堀駅から徒歩3分にある、創業昭和40年、旨いものにこだわり続ける日本料理店です。御接待や常連のお客様が多く 本格的な日本料理が100種類の一品料理と会席料理の両方で楽しんで頂けるのが自慢です。 ご新規様でもアットホームな雰囲気で安心して楽しんで頂けます。豊富なメニューにご注文で迷われた方には本日の3品おまかせ3800円もございます。 |
| 初投稿者 |
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料理の鉄人でおなじみの道場六三郎さんの兄弟弟子がお父さんで、今はその息子さんがやっておられます。創作日本料理の神髄を味わうことができました。
以前は薬研堀に大きなお店を構えておられました。今の場所に移られたのを知らず、今年の4月に初めて訪れました。ビルの3階に、10数人のカウンター、6人の着席できるテーブル席、4名、6名の個室があります。
9月の末日に会社の人と5人で個室（6名）にお邪魔しました。広島の中心部にいながら落ち着いた掘りごたつ式の席にこころが和みます。
この9月は開業42周年とのこと、特別メニューをいただきました。
創業４２周年特別会席(要予約)
前菜 銀杏鬼がら焼き、柿なます、
かます焼き寿司、鱧山椒焼き、
栗いが揚げ、すじこ
吸い物 土瓶蒸し
刺身 初ふぐ
焼き魚 奉書焼き、のど黒西京焼、松茸、
秋刀魚はらわた焼
蒸し物 ふかひれと松茸の茶碗蒸し
強肴 牛とフォアグラ醤油ステーキ
酢の物 烏賊とクレソン香りサラダ
食事 ふぐの真子茶漬
水菓子 いちじくワイン煮 ヨーグルトソース
以上九品
男性の私でも満腹となる量でしたが、素材を生かしつつ、うまみをちりばめ、目にもきれいな料理の数々に、久しぶりの感動を味わいました。
（ふぐのキモズ、のど黒西京味噌、秋刀魚のはらわた焼き、フォアグラのフライ、比婆牛、水烏賊のニンニクソースは、うまかったぁっ！！！）
お酒類も、エビスやプレミアムモルツなどのビール、久保田、亀齢などの吟醸酒、鹿児島の芋・麦焼酎、ワインも多数用意されていて お料理のうまみを引き立たせてくれます。
今回は、いわしハンバーグ、ポテトサラダなどの定番料理を味わえませんでしたが、こんどは家族でいってみようと楽しみにしています。