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割烹居酒屋とでも呼ぶべき名店
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お通し
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刺身盛り合わせ
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ポテトサラダ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
山人
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
082-249-0366 |
| 予約可否 |
予約可 ネット予約は「オートリザーブ 広島山人」から検索してください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄市内線 八丁堀電停下車 徒歩8分 中電前駅から539m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席、小上がり、半個室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 半個室あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
可 |
| ドレスコード | なし |
| お店のPR |
大通りに面しながらも落ち着いた雰囲気
大通りに面していますが、お店の入口も少し奥まったところにあり、落ち着いた雰囲気で地モノを中心とした、おいしい料理やお酒をいただくことが出来ます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログネームは浜田省吾さんから拝借したもの
今回のアリーナツアーは浜田さんの故郷の広島に遠征し2泊して観光も楽しむことに
二泊目の夜の食事はノープラン
クリスマスイブだから和食は空いてるだろ？と気になっていた山人さんに当日電話するという暴挙に
そしてまんまと予約できるという幸運に恵まれた
入店すると左手には大将や若い板前さんが居並ぶカウンター
右手には小上がりのテーブル席が並んでいる
ふたりで当日予約だからカウンターだと決め込んでいたが、まさかのスルーで奥の個室へご案内
こういう佇まいのお店では、料理人さんの仕事ぶりや食材を眺めながら飲み食いするのが好きなのでちょいと複雑な気分
落ち着いた和風の個室は、ふたりにはもったいないスペース
しかし両サイドのふすま越しで大人数の家族連れにサンドイッチされ、ステレオでかなりの賑やかさ
メニューが大変充実していて食べたいものがたくさんありすぎ嬉しい悲鳴
少しでも品数多く食べたいので全て一つずつ注文したのだが
取り分けられるものは2つに分けて配膳してくれる心配り
（個人的にはそのままつつき合うのが好きなのだが）
なので写真の見栄えがあまりよろしくないものは半人前故と理解いただきたい
料理はすべて高い水準で足並みがそろっており外れなし
刺身などの食材のクオリティーも申し分ない
蓮根饅頭は外はパリッと中はもっちりで餡の上品さも秀逸
ポテトサラダのように驚きを提供してくれるメニューもあり楽しめる
終始ごきげんなお食事を腹八分ほど頂きビールや日本酒をほどほどに頂いて
お代は2人でまさかの15000円以内！
2万円以内ならリーズナブルだと考えていたので思わず『やっす！』と声が出てしまった
コースよりもアラカルトが好き
でもいろんな美味しいものを少しずつ食べたい
そんなわがままな自分を満足させてくれるお店は多くない
ここの料理のクオリティーは北新地の星付きカウンター割烹に劣らない
しかし価格はちょっと高級な居酒屋価格で新地の半額強といったところか
店の雰囲気や接客も慇懃でなくかといって雑ではなく居心地がよい
まさに割烹居酒屋とでも呼べば相応しかろう
広島再訪時は間違いなく一番に予約して行きたい店になった