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お好み焼きの隠れ家的名店「たかのばし八昌」さん(^O^)／
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肉玉そば、そばＷです。（2023.1 byジプシーくん）
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キャベツはざく切りです。（2023.1 byジプシーくん）
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豚バラを載せて、これからひっくり返します。（2023.1 byジプシーくん）
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半熟玉子で仕上げてくれます。（2023.1 byジプシーくん）
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カウンターセットです。（2023.1 byジプシーくん）
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ビールです。（2023.1 byジプシーくん）
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メニューです。（2023.1 byジプシーくん）
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お店の入口です。（2023.1 byジプシーくん）
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胡町の隠れ家的お好み焼き店「たかのばし八昌」さん(^O^)／
前日に、お店の前を通りかかり、胡町のビルの奥まったところにお店があるのを偶然気づき、早速翌日の昼間に食べにやって来ました。
11時の開店時間とともに入店。
『お好み焼き(肉・玉・そば)』を注文しました。
「たかのばし八昌」さんは、磯野製麺所製の麺をパリパリになるまで焼かず、モチモチした状態でお好み焼きに仕上げます！
ガーリックパウダーをかけるので、お好み焼きの味が引き締まりますo(^-^)o
最後の卵は、黄身を潰さずに、サッとお好み焼きの下に滑り込ませ、半熟のままで出してくれます。
ちなみに、卵は二黄卵ではありません(^-^;
ソースが濃厚ですね(^O^)
一味をかけてから食べます！
キャベツの甘みが濃厚なソースと合いますね(^○^)
私はマヨラーなのですが、マヨネーズが無くても十分堪能できます(^_^ゞ
そばはモチモチしたところとカリッとなったところの両方が味わえるので、満足度は高いですね(／^^)／
完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)
価格表に700円と書いてあったのでレジで支払うと50円お釣です、と返してくれました。
平日の昼間11時から14時までは『お好み焼き(肉・玉・そばorうどん)』は650円になるそうです。
スタンプカードももらいました。
スタンプ10個たまると肉玉そば1枚サービスになるそうです＼(^^)／
21時までは、隣のスタンドバー「ばっくすばにー」さんも解放しているので、15名ぐらいの団体客でも大丈夫みたいです。
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お好み焼き（肉・玉・そば）です。（2019.1 byジプシーくん）
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キャベツなどの野菜の上に豚肉を載せました。（2019.1 byジプシーくん）
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ひっくり返して、じっくりキャベツを蒸し焼きにしています。（2019.1 byジプシーくん）
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磯野製麺所の麺を茹でて、手早く鉄板に載せました。（2019.1 byジプシーくん）
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仕上げの卵は、潰さずサッとお好み焼きの下に潜り込ませます。（2019.1 byジプシーくん）
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メニューです。（2019.1 byジプシーくん）
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お店はビルの奥まったところにあります。（2019.1 byジプシーくん）
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通りに面したところに立ててある立て看板です。（2019.1 byジプシーくん）
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スタンプカード（表面）です。（2019.1 byジプシーくん）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
たかのばし八昌
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
082-243-3230 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電/胡町から徒歩 胡町駅から83m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| オープン日 |
2007年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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流川に宿泊し、晩ごはんにお好み焼きを食べようと「たかのばし八昌」さんへ。
こちらは、ビルの１階通路の突き当たりにあります。隠れ家の秘密基地みたいですね(^^;)
カウンター席のみです。
『肉玉そば』の『そばＷ』と『ビール』を注文しました。
ビールは、生ビールになります。
鉄板３箇所の色が黒くなっています。この上でよく焼くからでしょう。
鉄板の温度がかなり高いように感じます(^^)
キャベツは大きめに刻んでいますね(^O^)
磯野製麺製の麺を湯がいてから表面をパリッと焼きます。
仕上げはオタフクソースです。たっぷり塗り、約12分で完成！
ガーリックパウダーをかけてくれるのでニンニクのほのかな香りが食欲を一気に掻き立てます(^○^)
一味唐辛子と白ごま、追いガーリックパウダーをしてから食べます。
箸を使わずコテで直接食べます(^.^)b
生地はパリッとしているのに、中は柔らかく麺も中面はモチッとしています。
めちゃめちゃ美味い(o^o^o)
キャベツの甘みたっぷりで美味しい(o^^o)
オタフクソースが濃厚で、かなり旨い(*^-^*)
完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)
支払いはPayPayです。