肉のますゐ
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大人の休日には大人のお子様ランチがおすすめ！
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ほんま美味！タンシチュウーは飲み物だった・・・・
昨日は大人のお子様ランチ（特ランチ）を食し他ばかりだけど、今日は母が洋食をご所望なので再び来てしまいました。
注文 ： タンシチュウー ￥１８００
お味 ： タンシチュウーは飲み物であることが分かった。
何しろ柔らかい、フォークとナイフをタンにあてがい、両方に引き分けると、ナイフの刃を使うことなく２つに分かれる。
そのまま口に入れると溶ける。
また極め付けは、牛タンの量が多くて食べ応えがある事だ。
デミグラスソースも野菜を煮詰めたエキスそのものでなみなみ掛かってはいるが優しいお味で美味！
ごちそうさまでした。
今日も来てよかったぜ！
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５０年くらい時間をさかのぼることができる大人のお子様ランチ
帰省の楽しみの一つ
帰省の度に″大人のお子様ランチ”を食べている。
これを食べると５０年くらい時間をさかのぼることができる。
注文 ： 特ランチ ￥９５０
お味 ： ハンバーグ、カツ、ハム、ポテサラ（カラシ入り）、オムレツ、ゆでキャベツ
野菜感の強いデミグラスソースが優しいお味で味！
カテラリーのフォークとナイフが紙ナプキンでくるんであるのもいい感じ。
注文を聞いてくれたウエイトレスさんも気が付けば、当初からお世話になっているウエイトレスさんだ。
お互いが同じく時間を経ているので気が付かないけれど、時代は止まったままだ。
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大人のお子様ランチ 特ランチ ￥９００ いつでも昭和へ行けるパスポートだよ！
コロナ禍で出国は制限されるけど、昭和に戻れるパスポートが存在する。
帰省の度にお伺いしている。
これを食べると心は少年の自分に戻れる。
注文 ： 特ランチ ￥９００
少しだけ値上がりしたけれど十分に許容できるし、許容するべき。
いつまでも食べたいものね・・・
母上 ： 上ビフカツ ¥900 不思議 ： カナリの高齢だけどこれだけは食べることが出来る。
お味 ： 野菜の甘みが引き立つ古風なデミグラスソースが昭和に誘ってくれる。
ハム、ハンバーグ、カツ、オムレツ、ポテサラ、煮キャベツ、ソースをまとったキャベツ・・これも美味！
私的、好きなものばかりで嬉しくなるラインナップで飽きないで食べられる。
今日も満足、ごちそうさまでした。
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帰省したら＝大人のお子様ランチ（特ランチ）は私の特別セット・・。
帰省したら大人のお子様ランチを頂きに行く、何十年も続いている、たぶん。
ハンバーグ、ビーフカツ、ハム、ポテサラ、オムレツ、煮キャベツ、このバラエティー抜群の組み合わせが乙なのお子様ランチで美味！
・ハンバーグは美味！ 、ビーフカツも美味！
・オムレツとデミグラス、少々のソースが抜群に美味！
価格もこのクオリティーで ￥９００と美味！
しかもリーズナブル！
私的に価格が高いと味がわからなくなってくるタイプだから嬉しい。
ごちそうさまでした。
、、、お腹が空いていたので、上ビフカツも頂いてしまいました。
これでデブが進行する、、、。
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大人のお子様ランチ、特ランチ、いつでも子供の頃の自分にもどれる。
広島に帰省すると必ず特ランチを注文する。
特別にご褒美をもらった気分になれる。
なので、、、
注文 : 特ランチ ¥900
◆ 内容 : ハンバーグ、牛カツ、ハム、オムレツ、ポテトサラダ、茹でたキャベツ。
牛カツにはタンシチューの優しいお味のデミグラスソースがかかっていて美味！
食べる際にオムレツにデミグラスソースを付けて、ライスを食べるとオムライス感が出て美味！
次回はたまには、タンシチューにしてみよう。
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特ランチ￥９００を食べると11才の自分に会える・・・大人のお子様ランチ・・・
大人のお子様ランチを食べに訪問した。
私より年上のお店で、雰囲気も店員さんも
昭和そのまま・・空気も多分、同じ。
ウエイトレスさんに失礼？
いいえ、私の顔も覚えていてくれている様子
で、リラックスして食事が出来る。
■私的に特ランチが好きなＰＯＩＮＴ
①ビフカツ・ハンバーグ・マッシュポテト
ロースハム・オムレツなど少しずつ
色々食べることが出来るから。
②ビフカツにかかっているソースに特徴があり
とても野菜の甘さを引き出した
デミグラスソースだから。
③マッシュポテトにカラシが入っていて
絶妙な仕上げになっているから。
※特ランチを食べると・・・・・
11才の時の自分に戻れるから・・・・
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夏に帰省すると必ず特ランチを食べに訪問する。私的には： 特ランチ＝大人のお子様ランチ。
夏に帰省すると必ず特ランチを食べに訪問する。
私的には ： 特ランチ＝大人のお子様ランチ。
これがたまらなく好き。
これを食べれば時をワープしていかなる過去も
振り返れる。
店自体も昭和のまんま。
フォークの包みも昭和。
メニューの名前も昭和。
洋食のお味も昭和。
ウエイトレスさんも昔からのお馴染みで昭和。
注・・・昭和でもお綺麗な方ばかりですよ・・・
・・・念のため・・・・
お味的には、ビフカツは野菜味のデミグラスソース
が効いていて美味！
オムレツもデミグラスソースと相性抜群で美味！
要するに全て美味。
大人の休日には必要な味だね。
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帰省した翌日の昼食はカナリの確率で
特ランチを食べている。
特ランチ＝大人のお子様ランチという
感性で受け止めている。
これを食べると、昭和の幼少期の自分に
時間をさかのぼることが出来る気がする。
周りを見渡すと「大人のお子様ランチ比率」
がかなり多く、７０％近くを占めていて
驚いた。
勿論、日によるのかもしれないけれど・・
内容 ：ハンバーグ・ビーフカツ・ロースハム
オムレツ・マッシュポテト・ボイルドキャベツ
とライスの構成でバランスが取れている。
お味 ：どれも適量で飽きることなく最後まで
食べることが出来る。
単一メニューでは辛い方にはお勧め。
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思い出を食べに来る事の出来る昭和の洋食レストラン。
幼き時から、私は上ランチ・母は上ビフカツ。
これが何十年も続いている、帰省時のランチの光景・・
こちらを訪れると確実に昭和にタイムスリップできる。
カテラリーのフォーク＆ナイフはナプキンに巻いてある
昭和のレストランならではの演出。
特ランチ ： ￥880
ビフカツ・ハンバーグ・ハム・オムレツ
マッシュポテト・茹でキャベツ＆ライス
ソースに使ってあるオリジナルデミグラスソース
のコクのある甘さがすべてのお味を引き立てる。
一度に色々なお味が楽しみたい方にはお勧めのランチです。
いつまでも食べることが出来ますように・・・
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変わらない美味しさ、大人のお子様ランチ￥850
私的な、特別なご馳走が、こちらの特ランチ ￥８８０
ハンバーグ・カツレツ・ハム・オムレツに
甘いけどアッサリ系のデミグラスソースがメイン。
添えてある、ポテトサラダも美味。
周りの同じようなお年の方を見渡すと、大体が上ランチ
みんな、大人のお子様ランチが好きなんだと思う。
プレートが届くと子供のように目を輝かせて食べている。
私もまた、周りからははそう見えていることだろう。
次回は別なものにしようと思うけど、いつもこれになる。
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大人のお子様ランチ上定食
どうしても食したくなる定食がある。
一定期間を置いても置かなくても・・
近所に職場があれば週２は来るな。。
価格も￥８５０とリーズナブルだし・・
優しい味のデミグラスソースとカツレツ
が主役でハンバーグ、ロースハム、
マッシュポテトと続く・・・
抜群なハモリ具合
・オムレツとデミの組み合わせ
・ハンバーグとデミの組み合わせ
・ポテサラとデミの組み合わせ
何ともバランスが良く、どれも美味しく
頂ける。
近いうちにまた食したい。
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絶品タンシチュー、昭和が恋しくなったらまた来てみょう。
2016年8月
昨日も来たのに、お友達に誘われて
再び来る事に、、、
今日は、サービストンカツ。
¥350 信じらんない！
薄いけど大きなカツで、玉子ポテサラ
ボイルキャベツ添えもついていて
かなり立派。
前の日に、他のテーブルで召し上が
られていたのを観察していて、興味
があっので注文
次回は、タンシチューかな。
2016年8月
かなり暑い、体温を越してる。
こんな時には、大人のお子様ランチだ。
前述の特ランチ、私の帰省した際にお伺い
する、なぜか心がホットする安心ランチ。
また、来ますね。
2016年5月
大人だけど、お子様ランチが食べたい・・・
誰しも一度に数種類の味が試したくなる時がある
のだと、普通に思う。
それが、特ランチ・・まさに大人のお子様ランチ
ビーフカツレツ・ハンバーグ・オムレツ・ロースハム
卵ポテトサラダ・・・どれも好きなものばかりだ
多分これを食べている人に悪人はいないと思う。
食しているうちに、心は幼少期をさまよう・・・
明日も晴れですように・・
2014年8月
ホッとするお味は誰しも、何処かに
持っていると思う。
私のホッの一つは此処にある。
洗練されているとは言い難いけど
失礼
この昭和を背負ってきた、昭和そのまま
が此処にある。
注文
上タンシチューと上ビーフカツ
¥1600と¥800
箸で切れるシチューとコクが詰まった
カツレツ:味は、ある意味素朴な、飾り気
の無いけど、デミグラスの味が深みの有る
お味 レビューになってないけど昭和の
スパイスが効いている。
また、昭和が恋しくなったらまた来てみょう。
2013年 ８月
朝から凄く暑い！
私の中では例年のごとく、そうめん全盛で少しスタミナ切れ状態
そんなわけで昼食はタンシチュウーに決定、決定する理由を探していたのかも
昭和の香りが立ち込める、何から何まで全て50年前からある感じ
二人で訪問して、タンシチュウー・ビフカツを注文
タンシチュウー ： 箸で引くと切れるくらい柔らかく、あっさり系のデミグラアスソース
が絶品！
野菜の甘みが柔らかな味を演出
濃いタイプの濃厚大好きな方には駄目かも・・・・
暑いけど、力がついた気がする、これで夏も乗り切れる、次回もタンシチュウーだ
２０１２年10月
秋の訪れを感じ始めると、なぜか暖かいシチューを食したくなる。
つい先日までソーメンしか食べたくなかったのに・・・・
こちらのタンシチューの特長は何といってもデミグラスソースである
ベーシックな、たぶんキャベツ、にんじん、たまねぎ、セロリ、を中心とした
野菜とブイヨンを煮詰めた野菜のコクを感じるまろやかなデミグラスである。
またタンを箸で切れる柔らかさまで煮込んでありソースと絡まりこんでいる
ところがまた魅力である。
なぜか、これを食すと心の底からホッとする
また近くに来たらよってみよう、その時はビフカツにしようかな・・・・
２０１１年８月
ますい・・・・・・・・創業昭和31年、年齢にしたら56歳・・・・
広島の昭和のお味を守り通してきたと言うにふさわしい洋食屋さんです。
営業スタイルも昭和31年頃のまま・・・・その頃にはまだ生まれていませんでしたが・・・・たぶんそうだと思う。
ウエイトレスの皆さんも私の幼き日にお会いした方たちのまま変わらず・・・・
なにもかも昭和のままの洋食屋さんで、お願いだからこのまま変わらずに・・・・お願いしたくなる
お肉屋さんが経営しており、ＣＰもなかなかです。
昔価格で学生にもサラリーマンにも食べさせたいという意志で提供されているサービスランチに￥350でカツが
ありますけど・・・・一流なお味です。
おすすめの味・・・・
創業以来のデミグラスソースは素朴で甘みがあり、懐かしくも大切に食べ続けたい・・・・そんなお味です。
（トマト少な目、キャベツ多め、にんじん、セロリ、多品種の野菜、牛筋、すね肉を溶けるまで煮込んだ感のある
デミグラスソース）
タンシチュウー
とりわけの私のお気に入りは上タンシチュウー￥1600です、訪問目的も幼きときから継続してタンシチュウ
時にビフカツもありますが殆どタンシチュウーかな。
（普通のタンシチュウーは￥1400で上タンシチュウー￥1600と比較するとお肉が1枚少ない）
今日はタイシチュウーとビフカツですが、タンシチュウーに関しては、何しろフォークで持ち上げただけで
千切れてしまう絶妙な煮込み具合は・・・・私の稚拙な文章では表現できないレベルです。
さすがにお肉屋さんの経営する看板料理にふさわしいといつも関心し納得してしまう素敵なお味です。
また、付け合せのポテトサラダ、ボイルキャベツもなんとも懐かしいお味・・・・・・
味・・・・濃厚で煮詰まった感のある濃いお味ではなく、マイルドで甘みとコクのある系・・・・味の表現って難しい
ですが、余ったソースをライスにかけて食べるとまた最高です・・・・お行儀が悪い！と言われても
・・・・私は平気です・・・・しかられてもまたします・・・・
次にあの日に帰りたくなったらまたタンシチュウー食しにこようと・・・・
※お持ち帰りもできますよ・・・・一度お願いしたら叶えてくれた・・・・・
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店舗基本情報
| 店名 |
肉のますゐ（にくのますい）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、すき焼き、とんかつ |
|
予約・ お問い合わせ |
082-227-2983 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八丁堀（電停・バス停ともに）から徒歩約2分。 八丁堀駅から97m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
356席 （テーブル32席、座敷24席、2～3階各約150席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 備考 | |
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旗さえ立てれば立派なお子様ランチになる感じ・・。
特別ランチ＝特ランチ ￥９５０
（ カツレツ・ハンバーグ・オムレツ・ハム・ポテト＆茹でキャベツ ）
ハンバーグ・ビーフカツレツには野菜の甘みに包まれたデミグラスがかかっていて美味！
ごちそうさまでした。
いつか誰か御一緒にあの頃に帰りましょう。