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シオリパパ口コミ1,100件フォロワー719人

3.9

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.9

2016/06訪問1回目

3.9

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.9

￥5,000～￥5,9991人

広島広島市銀山町なわない探訪

広島にやってきました！

夜の胡町銀山町界隈は誘惑の多いところではありますが筆者のお目当ては太田和彦氏の著書に載っているこちら「なわない」に訪問する事

生憎の雨模様でそごうのバスセンターからタクシーを拾い「なわない」に急行

店舗のあるビルの前で降り独特な雰囲気の店に入店

先客は数名カウンター席に座り先ずはビール

お通しはポテサラ

ビールを飲み干し「蓬莱鶴」を一合

「でびら」を頼み「刺盛り」を注文
この「でびら」を軽く炙ったのを千切りながら
醤油に七味を少し付けて食べる
そして一杯！
旨いなぁ！

しばらくすると「刺盛り」が出され
これを食べながらまた一杯！
刺身はどれも新鮮でハズレなし
とても美味しい！
「金泉」を追加これも旨い！

広島のお酒で筆者の乏しい記憶の中で旨かったのは「賀茂金秀」や「竹鶴」「幻」くらいしか知らなかったので嬉しいですね

だいぶ酒も進み〆に少し肉が食べたいと大将に伝えると「コウネ」を勧められそれを注文

何でも肩バラ肉の一部らしい関東では見た事無いです(単に知らないだけか？)

塩胡椒が軽くふられたコウネを軽く焼いて口に入れる‥‥ うまいっ❗️
独特な弾力と甘みけど脂っこくは無く旨い❗️

あっという間に完食してしまいました

今夜はここまで！

また来たいなぁごちそうさまでした！

9

コウネ

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7

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6

刺身

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5

金秀

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でびら

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店舗基本情報

店名	なわない
ジャンル	居酒屋、日本酒バー
予約・お問い合わせ	082-248-0588
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区銀山町12-10 藤観ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広電市内線　銀山町電停より徒歩5分。藤観ビル地下1階にございます。＊実際には、食べログの地図の位置の裏側から入るようになります。銀山町駅から249m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 00:00 日定休日 ■ 定休日日曜日(連休の場合、月曜日) G.W休み:4/29、5/5〜8日迄
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	28席（小上がり2人×2席、カウンター10席、テーブル席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	不可
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.facebook.com/syusinawanai https://twitter.com/@syushi_nawanai https://www.instagram.com/syushi_nawanai
オープン日	1995年7月2日
初投稿者	マンプクみみずく（22）
最近の編集者	hatch346（0） ... 営業時間情報（'24/04/16 10:20）編集履歴を詳しく見る