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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼き 越田 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、郷土料理 |
| お問い合わせ |
082-241-7508 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・広電「銀山町（かなやまちょう）」電停から徒歩約１０分 胡町駅から448m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master、JCB） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
\0 |
席・設備
| 席数 |
34席 （カウンター席、テーブル席あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 完全個室ではないものの、離れにテーブル席あり。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコも不可 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 赤ちゃんはキツいが、子供いても大丈夫。 |
| オープン日 |
1958年 |
| 備考 |
満席の場合、支店の「越田胡店」あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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創業1958年、初代女性店主の創業時の味を親子3代で引き継ぐ、老舗のお好み焼き店。
数ある広島市内のお好み焼き店の中でも話題の人気店。
せっかく広島に来たからにはお好み焼き食べたかったものの、今回広島への到着が深夜になるので、夜の24時以降でも入れるお店の中から探して、こちらのお店をチョイス。
広島の流川・薬研堀界隈は広島一の歓楽街のため、深夜営業している人気店が集結しています。
お好み焼き店だけでも、深夜営業をしているお店がかなりありました。
お店は広電「銀山町駅」より徒歩6分ほど南方面へ。
コインパーキングは近くに沢山あり、料金は30分200円や20分100円など。
すぐ近くに支店の「越田胡店」もあるみたいです。
この日は平日金曜日の深夜2時前の訪問。
華金の夜というのもあってか、深夜のこの時間でも満員。
この時店内の待ち席にて2人の待ち客。
店内は非常に賑やかな雰囲気、お店の方々も明るい接客でノリが良く、お客さんと盛り上がっています。
お好み焼き屋とはいえ、この時間のお好み焼き屋は居酒屋同然。
むしろ1人でこんな時間に食事だけしに来た私のような客の方が珍しいイメージです。笑
2人だけなのですぐかな？と思ったものの、結局30分ちょいの待ち時間がありました。
思ったよりかかりましたね。笑
メニューはお好み焼きの他鉄板焼き各種。
オススメメニューにはマークが付いています。
鉄板焼きのオススメメニューの「白肉」って何かと思ったらミノのようですね。
今回はお好み焼きのオススメメニュー、越田スペシャルをそばで注文！
【越田スペシャル(そば)】1030円(税込)
具材に肉、卵、イカ天、ネギ。
たっぷり盛られたネギが目立つビジュアルで、全体の構造がわかりにくいですが、切り分けて断面を見ると、野菜がたっぷり盛られ厚みがあり、なかなかのボリューム。
ソースはオタフクソースで、量はかなり少なめな印象。
もちろん少なければ足すことも可能。
しかしこちらのお好み焼き、ソースが少なくても十分すぎる美味しさ。
パリッとしっかり焼かれた生地とそばの香ばしい味わい、玉子のまろやかさ、特に食感を残しつつもしんなりと甘い、キャベツの奥深い味わいが印象的。
また、こちらのお店は生地に鶏ベースの出汁を加えているそうです。
蒸されて柔らかくなったイカ天は独特の旨味を出し、フレッシュで食感良いシャキシャキのネギ、一口ごとに様々な具材が違った味わいを見せ、最後まで飽きません。
お好み焼きって結局ソースが美味しいのもあって、ソースたっぷりかけとけば味濃いもののそれなりに美味しくはなります。
でもやっぱり美味しいお好み焼きはソースに頼らなくても絶品。
細かいところにクオリティを感じます(^^)
正直広島のお好み焼き店自体全然開拓できてないのと、広島のお好み焼き自体が好きすぎるために、あんまりここ微妙やなって店にまだ出会ってません。
しかし「これは頭1つ抜き出た！」と感じる美味しさを、こちらのお店では感じました。
まだまだ広島はこれから開拓していくところですが、ここのお好み焼きめっちゃ美味しかったです。
ご馳走さまでした！