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丁寧な仕事ぶりを感じるカレーでした。
広島市本通の「ガリバー」さんにお昼時、初訪問しました。
店名を大きく掲示していないし、お店もとても小さいので、ちょっと探してしましたが無事到着。店内はカウンター席のみで、正確じゃないですが7席位の小さくて可愛い店です。
メニューのカレーはどれも美味しそうで、悩みましたが、「山の幸スペシャルカレー1150円」をチョイス。辛さは、0番から20番迄ランクがありましたが、最初はどの程度がベストか分からないので困りますよね〜。4番が「大辛」とあったので、4番で+20円でオーダー。
目の前でマスターが「山の幸スペシャルカレー」のキノコを手際よく炒めています。いやぁ、いい香り!食欲をそそります。
最初にサラダが来て、次にターメリックライス、直ぐにポットに入ったカレールーが到着。
ルーをライスにかけるわけですが、まずキノコや茄子などの具がとても多いです!ルーそのものは如何にもじっくり煮込まれた感があり、粘度が高く見ただけで濃厚な印象。
早速いただきます。ん〜、キノコのポキっとした歯応えと、茄子と牛肉のトロッとした舌触りがとても良く、具そのものが実に美味しいです。ルーはビーフが細く溶け込んでおり、旨味濃厚で大変美味しいです。ちなみに、辛味は4番ではちょっと物足りず、次回は7〜8番にしようと思います。これは好みですからね、しょうがないです。
自分にしてはゆっくりと、味わいながら頂きました。このカレールーは3日かけてじっくり作るとのことですが、その丁寧な仕事ぶりが味に出ています。お客に美味しいものを食べて貰いたいという気持ちが伝わります、素晴らしいです、ちょっと幸せな気持ちになりました〜♪
美味しいカレーをありがとうございました!ご馳走様です!
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又 三 郎
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又 三 郎さんの他のお店の口コミ
店名 |
ガリバー
|
---|---|
ジャンル | カレー |
お問い合わせ |
082-243-4914 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄 紙屋町東電停下車 徒歩2分 立町駅から179m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
1984年創業から変わらない老舗の味をお楽しみください。
肉、野菜などは全て国産のみにこだわり、約20種のスパイスを調合して使います。 一から出汁を取り、丹念に混ぜながら、弱火でじっくり煮込み、 ゆっくりと寝かして完成までに3日間かけて作る『こだわりのカレー』です。 |
初投稿者 |
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広島での最後のランチ。何を食べようか迷って、やっぱり以前に食べた事があって、間違いなく美味しいお店に行こうと思い、カレーの「ガリバー」さんに訪問しました。
食べログレビューは2回目ですが、訪問は3度目。大好きなカレー屋さんです。
今日の注文は最後なので奮発して「ガリバースペシャルカレー」1600円+7辛割増80円+キリン一番搾り500円です。
「ガリバースペシャルカレー」は、「エビ、タコ、イカ、ベーコン、キノコ(シメジ・エノキ)、ナス」がたっぷり入ったカレーです。注文すると、お店の方がひとつずつ丁寧に具材を炒め、カレーを絡めて出てきます。
最初にサラダが出てきて、ビール、ライス、カレーが後からほぼ同時に出てきます。
まずはターメリックライスにカレーのルーをかけ、ビールをグラスに注ぎます。
ビールは水がわりですが、水と違ってカレーの辛さが強調されるので、カレーと一緒に飲むのは結構好きなんです。
早速頂きます。相変わらずカレーのルーの味が素晴らしい!国産素材にこだわった肉と野菜を使い、20種類のスパイスで3日間じっくりかけて作るそうです。ルーはかなり粘度が高く、具とよく絡んで食べやすいです。たっぷりのコクと旨味が大変美味しいです。
カレーの具は、キノコ類、大きめカットのナスは間違いなく美味いのですが、ガリバースペシャルは更に、エビ、タコ、イカが沢山入っています。特にエビはプリプリに弾力があって、とても美味かったです。
ビールを飲みながら、ゆっくり味わって頂きました。広島のラストランチ、やっぱり美味かった。ご馳走様でした!