広島 八昌 kozueのお気に入りお好み焼き屋さん : 薬研堀 八昌

薬研堀 八昌

(やげんぼり はっしょう)

公式情報

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お好み焼き百名店2018選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店

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bishinbari(428)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2018/11訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

広島 八昌 kozueのお気に入りお好み焼き屋さん

こんにちは。
美容鍼灸師kozueです。

先日、広島でお好み焼きを食べてきました。
今回伺ったのは、銀山町近くにある八昌というお店です。

平日の夜に伺いましたが、お店の前はお客さんの行列が出来ています。10人くらい並んでおり、20分くらい待ちました。

店内は、コの字型のカウンターがあり、流れ作業のようにどんどんお好み焼きを焼いています。

メニューは、お好み焼きを中心に、鉄板焼きと一品料理が少しあるよです。この日は、そば入りお好み焼きに梅酒を注文しました。

さて、お好み焼きは、焼きあがるまでに、また20分から30分くらいかかります。

お好み焼きを焼いている目の前の席だったので、出来上がったお好み焼きが、他の席へ運ばれるのを3巡くらい見て、とってもお腹がすきました。

そのあと、やっと私の分のお好み焼きが目の前に登場です。ヘラで食べやすい大きさにカットして、お皿にとって箸で頂きます。

お好み焼きは、生地に、キャベツと豚肉、もやし、天かす、玉子、焼きそばがのっており、薄く焼き上げています。特にキャベツは、てんこ盛りでしたが、すごいですね。

生地は、しっかり固めでキャベツはしっとりしています。焼きそばは、カリカリになってます。味付けは、意外とあっさりしており、おたふくソースもありますが、かけると繊細な味がちょっと味が濃くなってしまうかも知れません。

待ち時間が長いですが、お好み焼きは800円とリーズナブルで、美味しかったです。

ごちそうさまでした。。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 薬研堀 八昌 (やげんぼり はっしょう)
受賞・選出歴
お好み焼き百名店2018選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店

ジャンル お好み焼き、焼きそば、鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

082-248-1776

予約可否

予約可

4名様以上で受付ます。

住所

広島県広島市中区薬研堀10-6

交通手段

広島電鉄宮島本線「銀山町」より、徒歩7分

胡町駅から442m

営業時間

16:00~22:30(L.O 22:30)
日曜日のみ 16:00~21:00(L.O 21:00)

日曜営業

定休日

月曜日 第1・3火曜日

予算
[夜]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

45席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、SoftBank、au、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ur2.link/FejB

公式アカウント
備考

お好み焼きを美味しく焼き上げるため、20~30分程度の焼き時間が掛かります。
http://ur2.link/FejB
 

お店のPR

こだわりの食材と熟練の腕で焼き上げるお好み焼き八昌

約30年前より薬研堀に構えてから、多くの方にご愛好いただいております。
こだわりのお好み焼きはもちろんのこと、鉄板焼きなどの鉄板メニューも取り揃えており、冬季には牡蠣も取り扱ってますので、是非是非お立ち寄りください!

初投稿者

電脳ダイバー電脳ダイバー(3)

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