Name: 元祖八昌
Address: 竹屋町5-21, 広島市中区, 広島県, 7300048, JP
Telephone: 082-243-8776
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.74

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「お好み焼き」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 63 件

hirokun0008 口コミ37件フォロワー8人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

人気の八昌！この店が元祖！

...元祖八昌でランチしました♪
以前から訪れたいとは思っていたお好み焼き店にやっと訪れたました♪
うどん肉玉を注文したが、やっぱりいつものそば肉玉にすれば良かった！
お好み焼きは、美味しい！野菜は少なめですが旨みがあって良かった！
次こそは...

0

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05

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akipon12 口コミ184件フォロワー52人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...青ネギてんこ盛りの大きめなお好み焼き。
ここはマヨもサービスでかけ放題見たいで、マヨとソースを足して一口。
へーー
美味しい！！
中盤に差し掛かる頃、お好み焼き焼きを切り分けてると、肉汁ならぬお好み焼き汁がジュワーっと出て来ます。
これはラードの油が溢れ出て来たみたいです...広島お好み焼き巡り2軒目。
朝お店に電話して10:30回転を確認して訪問。
メニューを眺めて、瓶ビールとお好み焼きはスペシャルでオーダー。
チャンポンって何ですか？って聞くと...広島の駅弁って穴子や牡蠣メニューあるけどお好み焼き無いよね。
普通にお好み焼きの駅弁会ったら買っちゃうと思うけど、冷めるとまずいのかな...

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@papamama0115 口コミ5件

5.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...
お店の方の人柄もよく、また行きたいと思います。
最初待ちましたが、車にわざわざ呼びに来てくれるので何のストレスもありません。
美味しいお好み焼きありがとうございました...

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＠すすむTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5692件フォロワー2727人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

高温辛口お好み焼き　元祖八昌！！

...高速焼きでキャベツはまだ蒸し途上ですが食べ進む内に良い感じに仕上がります。ソースは辛めで追加も自分で出来ます！！

ボリュームあるお好み焼き、高速焼き＆辛口ソースで香ばしさ満点...

87

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おおおおお口コミ2033件フォロワー2640人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

☆☆☆お好み焼き（広島）☆☆☆

...24.1.17】水

広島です。
お好み焼き（広島焼き）を食べよう！

大学生のころ、「広島焼き」は、知りませんでした。
広島駅で、「お好み焼き」を注文したところ、
作り方が、大阪とは、まるで、違う。　
「焼きそば」まで、入る！！　　　　ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡☆ﾌﾞｰｯ!!
マジかよー。

でも、食べてみて、びっくり！
めっちゃ、おいしい。♪♪　　　　\(๑°꒵°๑)/
大阪のお好み焼きより、好きかも？？

という訳で、数ある「八昌」の元祖になる、お店に来ました。
食べログ・百名店
店主のご両親が、創業、との事...

24

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猫小次郎口コミ1483件フォロワー532人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

老舗のお好み焼き屋さん「元祖八昌」さん

...自分のお好み焼きを焼いている風景が見れず残念
と思っていたら、、、次のお客様の分を焼き始めはったので食べながら観察

いつも【そば】を注文するが、、、《うどん》もおいしそう

生地の上にキャベツてんこ盛りにしたら、、、
キャベツにトッピング　そういえば、昨日のお店でも乗せていた。

大阪のお好み焼き屋さんではあまり見ない調味料ですが、、、
この旨味が味を深めるのかと感心しながら、頂きました...

4

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金玉男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ605件フォロワー1181人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

【元祖八昌は、私の中ではこの冬No.1】

...
丁度10時半に開店し、「そば・肉玉
＋トピイカ天・ネギかけ@1320」を
頼みました。ちょっと高いかなぁ？
って感じてましたが、流石お好み焼き
百名店！めっちゃ美味いっ。キャベツ
の使い方が最高ですね。押さえすぎず、
それでもふっくらとしたお好み焼きは
「美味いっ」のひと言です。なかなか
こんなお好み焼き出来ないよ。それで
いて、そばシングルで腹いっぱい。
ミツワソースって結構あっさりですね。
流石に「お好み焼き百名店」！
本当にごちそうさまでした～...

18

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肉ニクまん口コミ322件フォロワー2272人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

百名店　お好み焼き

...聖地です。
女性2人で焼かれてます。
見た目も昔ながらの広島お好み焼き屋です

いつも通り、そばダブル肉玉イカ天ですが、隣の方のネギに惹かれてしまいまして...

9

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yuichi_eats 口コミ157件フォロワー70人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク3.9

2023/10訪問1回目

広島で1番おいしいお好み焼き屋さん！

...
広島で旨いお好み焼き屋さんと言えば八昌！
調べたところ...次々と焼き上げていきます。

出来立てのお好み焼きは本当に美味しく
常連さんも「ここが1番ウマい」と仰っていました...

0

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fdaea7 口コミ14件フォロワー3人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...鉄板を囲うようにカウンター席のみのお店
八昌の発祥のお店と聞き初来店。
鉄板がこんなに高温なお店は初めて、常に熱々の鉄板でヘラでお好み焼きを食べたので早食ですが暑過ぎて30分もかかりました。出来上がりは10分程度で何処のお店より早く出てきます...

0

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hotaluika 口コミ122件フォロワー45人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク3.0

2023/06訪問1回目

広島に来ましたので、お好み焼きから

週末ランチ訪問

先客が入っていたようでだいぶ時間が
かかるとのことでしたが、スマホで観光情報を
検索しながら、ゆっくり待つ

肉卵にイカ天トッピングし、
糖質制限のため、そば抜き

地元の方は昔から馴染みのお店がある感じが
良かった

この後は初めてのマツダスタジアムへ。
...

0

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り60985 口コミ54件フォロワー7人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

...目の前の鉄板で作って頂けました。
とてもボリュームがありましたが気付いたらぺろっと完食できてしまいました。
歴史を感じる店内で頂く本場のお好み焼きは本当に美味しかったです...

0

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kazu31974 口コミ2585件フォロワー1662人

3.6

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

人気店ですが肩肘張らずに楽しめるお店

...頃、待ちなしで入れました。

注文したのは「肉玉そば」(880円)。
オーソドックスな一品にしてみました。
おばちゃんが手際良く焼いてくれるお好み焼きは、どこのお店でも眺めているだけで飽きないものです。

焼きあがったお好み焼きにザクザクとコテを入れていくと、なんかすごく切りやすい。
そばとキャベツ、豚肉の焼き具合が絶妙だからでしょうか、ほとんど崩れることなく口に運べます...

10

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cornk 口コミ3546件フォロワー1018人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス5.0
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

八昌の歴史をうかがいながら、おいしいお好み焼きをいただきました。

...軒のお好み焼き屋さんが見つかりました。
今回、まだ行ったことのない元祖八昌さんに訪問しました。

焼き台を囲むコの字型カウンター6席。
おかみかんと若い女性の2人で切り盛り。

○そば入り肉・卵トッピングイカ天 1050円

にしました。目の前で焼いてくれました。

ラードは塊からこそいだもののようで、珍しいです。

麺は釜でゆでて、さらに鉄板で焼きます。

最後の玉子はあまり広げずに、お好み焼き本体を載せます。

「ねぎはよく出ますよ。」と教えていただき、お願いしました。青いねぎのピラミッド。完成...

0

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nifun 口コミ416件フォロワー68人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

『広島県-広島市-中区』「元祖八昌」で、お好み焼きを食す

(2022/11 昼訪問)

以下を注文しました。
・そば又はうどん入り肉・卵　[880円]

コテで鉄板から直で食べるストロングスタイル。
一口の大きさにカットするのが難しい。

キャベツの甘さがいい感じに主張してきます。
そばはパリッと焼けており良い食感です。
ソースはこってりと濃厚です。
かなりボリューミーです。

最後まで熱々なのは嬉しい反面、テンポ良く食べ進められず、ちょっと疲れました笑...

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ﾏｲｹﾙかずおTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1606件フォロワー1447人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク3.4

2022/10訪問1回目

広島ヲタ活旅、まずは元祖八昌からスタートです(^O^)ノ

...どうやら広島のお好み焼きを『焼きそば』と認識してた概念を覆さなくてはならなくなったな（笑）

今まで食べてた広島風お好み焼きは何だったんだろう（笑）

チョット広島のお好み焼きに対する概念が変わったので、今回の旅行内では『広島風お好み焼き』ではなく『広島のお好み焼き』と呼ばせて頂きます（笑）...子供らやお弟子さんらがお好み焼き屋を経営して色んな八昌系譜に分かれており、八昌さんは『お好み焼き一家』なんですね‼︎

さてそんな『元祖八昌』さん、平日の14:0...す（笑）

今回の広島ツアーはヲタ活を含んだくいだおれツアー…つか多分お好み焼きばかり食べます（笑）

まずファースト...

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ふっかん口コミ265件フォロワー30人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

...

やっぱり元祖は旨かった。店の雰囲気も昔ながらのええ感じやった。
・
・
・
#元祖八昌
#八昌
#広島お好み焼き
#広島焼き
#広島グルメ
#広島ランチ
...

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ムー民(114496) 口コミ1868件フォロワー1364人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/06訪問2回目

元祖八昌

...50円です。かなり高くなりましたが、こればかりは仕方ないですね。
自分のお好み焼きの、焼きは拝見できなかったので、他の方の注文分を拝見しました。生地は大きめ、キャベツは気持ち少なめ、モヤシは多め、溶かしていないラードをのせて、生地をかけたらひっくり返します。麺は磯野製麺の生麺を茹でで使用しますが、茹で時間は短いです。鉄板の上での麺の焼きも短いです。鉄板の温度が高いのか、焼き時間は短いですが、キャベツの火の通りは問題ないです。ただ、一部焦げたところがあり、その苦味が気になりました。

美味しいお好み焼きですが、麺の食感に特徴があり、そこで評価が分かれるかも。私は好きです...

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銀色テントむし６６０口コミ1033件フォロワー1985人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

銀色テントむしの大盛り…１２６５軒目・広島「元祖八昌（はっしょう）」

...

早速焼き始めたお好み焼きはなかなかのボリュームで、焼き上がりが楽しみです。
麺は注文後に背面の寸胴で生麺を茹で上げてくれます。
…あ、思った以上のボリュームだ、と急に不安を覚えます。

仕上げの卵が鉄板に載ると、いよいよ出来上がりが見えてきます。

注文からおよそ７分で完成したのは…かなりでっかいお好み焼きです。
鉄板からコテで直接食べるので、いつまでも熱々で、噴き出す汗が止まりません。
でも、ウマー！！
食べても食べたも減りませんが、飽きることもありません。

１３時には仕事に戻らなければならないのに、気付けば３０分近くもお好み焼きと格闘してしまいました...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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お好み焼き愛好家タッちゃん口コミ832件フォロワー507人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

元祖と呼ぶにふさわしい

...モチモチを超えた某ラーメンで言うと「バリカタ」な食感が印象的なお好み焼きです

ここで八昌系列の歴史を語り出すと文章が長くなりますので省きますが、、、
仕上がりは全く違うお好み焼きでふが、所々であの皆が想像する「八昌」を垣間見る事が出来るのはさすが「元祖」

どちらが「元祖」と言うのかはさておき、、、
鉄板カウンターのみという、手を伸ばせば届く距離感で店主と客が鉄板を囲むという雰囲気は、これぞお好み焼き屋さんの「元祖」と言っても過言ではないでしょう...雑誌、漫画有り
お一人様にオススメ

【お好み焼きの特徴は「バリカタ麺」】

広め記事、少なめキャベツ、多めモヤシ、ネギ...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	元祖八昌（はっしょう）
受賞・選出歴	お好み焼き百名店 2023 選出店食べログお好み焼き百名店 2023 選出店
ジャンル	お好み焼き
お問い合わせ	082-243-8776
予約可否	予約不可
住所	広島県広島市中区竹屋町5-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス停「竹屋町」100ｍ電停「日赤病院前」600ｍ日赤病院前駅から561m
営業時間
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	7席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 1台（隣の3番のみ）または近隣のコインパーキング

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
初投稿者	たかぼー（12）
最近の編集者	バラ6044（24） ... 店舗情報（'23/06/16 15:28）編集履歴を詳しく見る