元祖八昌
（はっしょう）食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
082-243-8776
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
広島のお好み焼きはボリューム満点、コスパ良しっ！
-
肉玉そば750円＋ねぎ100円
-
ねぎがてんこ盛り盛り！
-
まずは生地を丸く
-
キャベツをたっぷり
-
もやし、ねぎ、イカ天、豚バラ、塩胡椒を乗せたら、また生地を垂らし、ラードをオン！！
-
生地が焼けてきたらひっくり返す。
-
このまましばらく蒸し焼き。
-
茹で上げのそばの形を整えて・・・
-
その上にお好み焼きをオン！
-
ごちそうさまでしたm(__)m
-
{"count_target":".js-result-Review-66058010 .js-count","target":".js-like-button-Review-66058010","content_type":"Review","content_id":66058010,"voted_flag":null,"count":146,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
Zoo@MD
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Zoo@MDさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
元祖八昌（はっしょう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き |
| お問い合わせ |
082-243-8776 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス停「竹屋町」100ｍ 日赤病院前駅から561m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 1台（隣の3番のみ）または近隣のコインパーキング |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
広島2日目の朝ご飯は朝10時からやってるこちら「八昌」さんでお好み焼き～～
駐車場から歩いてお店までたどり着くと、何とも歴史を感じる佇まい(笑)
入店すると店内の中央に大きな鉄板があり、席はその周りに5席ほど。
優しそうな熟女子店員さん2名で運営されている。
やっぱり広島のお好み焼きと言えば、「肉・玉・そば」が定番。
それと葱盛りを注文した。
注文と同時に熟女子店員さんのお好み焼き劇場の開演(￣▽￣)
まずは生地を薄～く丸～く伸ばしたら、その上にキャベツ、もやし、イカ天、葱、豚バラ、生地の順に乗せていく。
そしてひっくり返す前に豚バラの上にラードを乗せる。←珍しいオペレーション(@_@)
そばはそのまま使用するのではなく、店内の釜で茹で揚げたものを鉄板で炒める。←これも見たことない
鉄板の上でそばの形を丸く整えたら、先ほどのお好み焼きと合体！！
最後は卵1個を鉄板に落とし、その上にさきほど合体したものを更に合体。
ひっくり返して卵の面を上にすると、ソース、胡椒、青海苔の順にトッピング、そこへ大量のねぎを盛り付けて完成＼(^o^)／
・肉玉そば750円+ねぎ100円
う～ん。鉄板で焼けるソースの香りがたまらん(≧◇≦)
では、コテで一口大にカットしながらいただきます！
ハフハフ(´Д｀)
生地、野菜、ぶだにぐ、そば、卵の層が分厚く食べ応えがある。
ソースは甘口で、足りなければ追加でかけることもできる。
そして、葱は広島葱で瑞々しくて美味しいね～
実はこれに七味唐辛子や胡椒、にんにくパウダーなどをかけても美味しい。
が、この日はデフォで最後までフィニッシュ！
広島の歴史を感じるお好み焼き屋さんでいただくお好み焼きもいいね～
さて食べ終えたら、この日は徒歩で広島市内散策。
昨日まで寒かったのだが、晴天で暖かい気候になって良かった(￣▽￣)
おばちゃん！ごっそさんでしたm(__)m