中華そば 陽気
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陽気の中華そば
今まで江波の陽気に行ったことはありません。
陽気の横川店と福山店には何回も行ったことはあるのですが
ふ～んって感じで、そんなに美味しいって思えなかったので江波も同じだと思ってました。
だから行く気もなかったのですが嫁が実父と過去に何回か行って
凄く美味かったと言うのでしぶしぶ行きました。
開店時刻の4時半に陽気の駐車場に車を止め店内に入ります。
店員さんにふたつと告げ入口右側のセルフの水をコップに入れてカウンター席に座ります。
この時点で店内は8割がた席が埋まってます。
帰る時には待ち客が出来ましたがメニューは中華そばのみなので回転率はいいです。
中華そばを食べてみると、あれ、横川店と福山店とは違いスープがかなり美味いです。
麺も他とは違い茹で加減バッチリでメチャ好みです。
同じ陽気でも、こんなに違うんですね、これは他県からもお客が来るわけだ、納得です。
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 陽気（ようき）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
082-231-5625 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電「江波」駅下車して舟入通りを南下、山の手前の「江波二本松２丁目」を右折し、つきあたりを左折。 江波駅から935m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 マンション下に５台分、反対側に３台分、合計８台分あり。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1957年2月 |
| 関連店舗情報 | 中華そば 陽気の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりに江波の「中華そば 陽気」に行ってみた。
店の駐車場がすぐそばにあるので、そちらに車を止めて店へ。
１１時半過ぎに入店、先客は５人でした。
でも、５分後には店内は満席、待ち客ができました。
相変わらずの人気店ですね。
セルフになっている水をコップに入れてカウンター席に座る。
店のおばあちゃんにおむすび１つと中華そばと注文した。
すると、おばあちゃんが１つと聞くので１つと答えた。
自分は、おむすびが１つと聞いているんだとこの時は思っていた。
できあがりまで５分でした。
赤身のチャーシュー、ネギ、モヤシのトッピングの広島ラーメンです。
スープを飲むと最初は醤油が勝っているように感じます。
しかし、何度かスープを飲んでいると、豚骨のコクを凄く感じます。
後半はまろやかで旨味に溢れているスープに変わってしまう。
少しづつ味が変化していく不思議な醤油豚骨スープです。
麺は原田製麺で、茹で加減は指定していないが固めに茹でられており美味しい。
陽気の中華そばの為にあるような麺に感じてしまうほどスープとの相性が素晴らしい。
この完璧な中華そばの唯一の難点は、ボリュームが無いこと。
自分には全く足らないのでおむすびも一緒に注文したのですが、
オーダーが通っていなかったらしく、おむすびは最後まで出てこなかった。
注文時のおばあちゃんの１つは、どうやら中華そばのことのようですね。
麺の大盛りとか替玉があれば嬉しいと思うのはきっと自分だけではないはず。
でも、昔からのスタイルは崩さないだろうね。
もっと食べたい人は中華そばを２杯注文するしかない。