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店名 |
中華そば 陽気(ようき)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
082-231-5625 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広電「江波」駅下車して舟入通りを南下、山の手前の「江波二本松2丁目」を右折し、つきあたりを左折。 江波駅から935m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター8席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 マンション下に5台分、反対側に3台分、合計8台分あり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1957年2月 |
関連店舗情報 | 中華そば 陽気の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中華そば 600円
さて食べログで広島ラーメン部門ナンバー1評価のこちら。
広島来たなら行くしかないじゃん!!
どこ?
…やけに南にはずれてるな……
っつーか周りになんもねーじゃん。
広島住んでたけどこんなとこ(失礼)行ったことないぞ。
市内から移動を開始して徐々に少なくなる人通り…車…
お店の近くに来るともう静まり返ってて、虫の音がやかましいほど響いてます。
こんなとこ(失礼)にそんな美味しいラーメン屋があんのかーー???
お、あった。
住宅街にポツンと光るラーメン屋。
こんだけ交通の便が悪いのに待ってる客が居るよ…!
期待していい…のね…??
ちょいと並んだらすぐ入れました。
入ってキョロキョロとメニューを探すと一枚だけ
「中華そば 600円」
の張り紙発見。
あれだけなのか(笑)
口頭で「中華そばください~」と頼んで5,6分で到着。
まずは一口ずるずる。
ほぉ~ん、豚骨ベースだけど臭みは全くないタイプか。
豚骨は臭いのが好きなんだけど、これはこれで美味しいね。
豚骨の他に……あとなんだろう。色々な旨味が混ざってます。
鶏?魚介?野菜?はたまたなんか別の隠し味?
正体はよく分かりませんが、何やらすごく味に深みがあって……
一口目よりも二口目、三口目と箸が進むほど……
あ、こりゃ~~~~ウメェわ!!
すごいすごい、一見シンプルなのにものすごい味わい深さ!
こいつは箸が止まらん♪♪
麺はというと、低加水で極細タイプ。
どんなもんかはラーメンでよく見る系ですな。
茹で加減は普通。
でもかなり伸びやすい麺で、食べ始めた直後はいい感じなんですが後半はちょいグデってたかな。
硬めで頼めるならそっちのがオススメです。
チャーシューは薄くて小ぶり。
でも味は良かったですし、スープとの一体感もグー。
もやし、青ねぎもスープの一員って感じ♪
とろとろスープも迷わず最後まで飲み干してごちそうさま♪
ただのラーメン好きで研究家ではない私には美味しさのポイントがよく分かりませんでしたが、
食べるほどに味わいが増していく魅惑のラーメンです。
ナンバー1も納得。
立地がキツすぎますが…(笑)
って、横川に支店があるみたいですね。
そこなら旅行者でも多少は気軽に行けるかもー。