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店名 |
中華そば 陽気(ようき)
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
082-231-5625 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広電「江波」駅下車して舟入通りを南下、山の手前の「江波二本松2丁目」を右折し、つきあたりを左折。 江波駅から935m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター8席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 マンション下に5台分、反対側に3台分、合計8台分あり。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1957年2月 |
関連店舗情報 | 中華そば 陽気の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今日は広島に旅行でやってきました!広島に乗り込んで先ずは広島のご当地グルメとしてすっかり浸透した汁なし担々麺をいただきましたが、やっぱり広島に来たからには豚骨醤油ラーメンをいただかないと!って感じで、以前から非常に気になっていた陽気にインターバルを置きつつ、またテクテク歩いて行ってきました!
陽気は広島を代表する老舗中華そば店!名前は以前からよく耳にしていて、前に広島に出張でやって来た時にも訪問しようと考えていましたが、日程の都合上断念した経緯があったので(その時はその代りに今年(2015年)の4月に惜しまれつつ閉店してしまったすずめに行けたので、長い年月を隔てて結果的に良かったんですけど(笑))、念願の訪問で楽しみに行ってきました!
江波駅から舟入通りを海方面にどんどん進んで行き、トンネルの一本手前の道を右に曲がり、またどんどん進んで行った突き当たりを左に曲がって行った右手。
赤い庇に、赤い暖簾、赤い中華そばの提灯と赤をベースにした、これまた如何にも街のラーメン店らしい外観で、こじんまりとしていて不思議と安心してしまう佇まいです!
店内は外観同様こじんまりとした広さで、女性スタッフオンリーらしく簡素な作りながらも非常に清潔感があって、好感が持てる雰囲気です!席はカウンター席とテーブル席で、今日は16時半頃の訪問で8、9割の入りといった感じでした。
注文は店内をキョロキョロしていたら、潔いシンプルなメニュー構成で中華そばの木札のみ掛かっているのを発見出来たので、そのまま中華そば(600円)をお願いしました。
注文して待つ事数分で中華そばがやってきました。チャーシューや豆もやしがなかなか存在感を発揮したルックスですが、茶濁したスープが魅力的な感じでやっぱり美味しそうです!
早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん!美味しいです!非常に円やかな口当たりのスープで、豚骨を中心にした動物系のベースのスープはコクが有りしっかりとした厚みがありますが、思いの外あっさりとしていますし、カドのとれた醤油感のあるかえしがこれまた円やかに全体をまとめ上げていて、飲み易くて思わずどんどん飲み進んでしまう感じで蓮華が全く止まりません(笑)!
ストレートの細い麺は、やや低加水な感じですが滑らかさがありスープもしっかり絡んでズルズルズルっと入ってきますし、心地良い歯切れ感があって美味しいです!また麺自体の味も良く、ちょっとノビ易い感じの麺でしたが、やや固めの茹で上げが丁度良い塩梅で美味しくいただく事が出来ました!
4枚乗ったチャーシューは比較的小振りではありますが、肉自体の旨味と染み込んだ味が非常に良い塩梅で美味しかったですし、麺やスープと一緒にいただくとこれまたバッチリな感じでした!
モヤシは細めの豆もやしで、繊維質がしっかりしていてイイ感じの主張があって美味しかったです!
見た目的にも映える感じの青刻みネギは、彩りだけでなく良いアクセントになっていて、やはりイイ感じの存在感を発揮していました。
最後に残ったスープを今一度よく味わっていただいてみると、やはりキャッチ自体はそこまで強くないものの、非常に全体のバランスが取れている感じの飽きの来ない味わいで、円やかな口当たりは年齢層など幅広く受け入れられそうですし、またつい飲みたくなってしまう所があるのはバランスが良いのもさる事ながら、しっかりとしたコクのある旨味があってこそで、流石は広島を代表する人気老舗中華そば店のスープだな〜!と思いつつ最後締めさせてもらいました。
全部いただくと、今日はサラッと行ければと思っていたので丁度良い感じでしたが、ガッツリモードだとちょっと物足りないかな?って感じもしました。メニュー構成は中華そば一本の潔さなので、単純にこちらが訪問するタイミングを合わせるのが一番なのかな?とも思いましたが、CP的にはこの内容で600円は満足度がかなり高いと思います!
楽しみにしつつも実際どんなもんだろ?って感じで訪問してみましたが、キャッチこそ強くないもののバランスの取れた飽きの来ない味わいは、幅広い年齢層から長きに渡って支持されて来たのも大いに頷ける内容で、充分以上に満足する事が出来ました!近所にあったら間違いなく通っていると思いますが、個人的においそれと足を運べるお店ではないので残念ですが、広島に来た時には是非また機会を作って足を運びたいと思います!